在大家的印象里，“黑加侖”這個名字透著“洋氣”和美味。而且，經(jīng)常聽說黑加侖好種、效益好，真的是這樣么？近些年，黑加侖得到了越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可，不少種植戶躍躍欲試。不過，黑加侖的種植并沒有大家想象中的那樣簡單，銷售也有很多學(xué)問需要提前了解。中國鄉(xiāng)村之聲特約評論員陳沖分析：
陳沖：現(xiàn)在，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的朋友在獲取關(guān)于黑加侖的零散信息后，不少人想要種植。這些零散信息大多是這樣的：“豐產(chǎn)期畝產(chǎn)2000-3000斤”“鮮果單價20-30元”“病害少，輕管理”等。把這些零散信息總結(jié)下來就是“不費(fèi)工、不費(fèi)力、不愁賣，投資千把塊，畝收益五六萬”，這簡直就是致富的康莊大道！怎么樣？您是不是也對黑加侖種植充滿了興趣？是不是立馬就想種幾畝？
首先來看看黑加侖到底是啥？有人覺得，黑加侖是葡萄的一種，但實際上，它和葡萄沒有什么關(guān)系。黑加侖又稱黑穗醋栗、黑豆果，長期食用黑加侖有一定保健作用，可以提高視力、預(yù)防貧血、提高人體免疫力。正因如此，黑加侖也成了近年來熱度較大的“第三代水果”中的佼佼者。
黑加侖好吃，但并沒有那么好種。黑加侖對生長土質(zhì)有一定要求，喜歡土層深厚、透氣性好、透水性強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)的弱酸性疏松土壤。如果土質(zhì)條件不能滿足，栽培種植后，黑加侖的產(chǎn)量、品質(zhì)和產(chǎn)果年限都會有所下降。另外，黑加侖對光照、溫度也有一定的要求，作為一種矮生小灌木，充足的光照是保障黑加侖健壯生長的前提條件，同時，黑加侖又是一種喜歡冷涼氣候的植物，最適宜的生長溫度在16℃-23℃之間，除此以外，黑加侖對水分也有一定的需求，生長周期內(nèi)喜濕怕澇，水多了或少了，都會影響其正常生長。所以要想種植黑加侖，可得先看看當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。
滿足了自然條件，在后期種植管理中，還得闖過技術(shù)關(guān)。目前，我國新疆、東北等地種植黑加侖已經(jīng)近30年，但部分果園的畝產(chǎn)量卻只能達(dá)到理論畝產(chǎn)的一半。而且，由于缺少適合的農(nóng)機(jī)，現(xiàn)在黑加侖在農(nóng)業(yè)種植中還以人工勞作為主。由于黑加侖的果實是漿果，采收不當(dāng)容易破損，所以依賴人工采收難以保證采果的質(zhì)量和速度，成本也高。
當(dāng)然，目前國內(nèi)消費(fèi)者對黑加侖的需求在逐年增長，而黑加侖的市場存在較大的挖掘空間。不過，黑加侖的果實不好保存，采收后常溫儲存1到2天就會變質(zhì)，這個時候，黑加侖的后期加工就顯的尤為重要。現(xiàn)在，國內(nèi)黑加侖主要被加工成果汁、果酒、食品輔料等，另外也可以應(yīng)用在醫(yī)藥、化妝品、化工行業(yè)中。看上去，除了不能作為鮮果銷售，其它用途皆是利好條件。但是，目前黑加侖的加工仍然處于發(fā)展階段，僅有我國各主產(chǎn)區(qū)有相應(yīng)的黑加侖加工廠，加工能力比較有限。
說到這，大家對于黑加侖應(yīng)該有了更加全面的認(rèn)識，想必也不會再有盲目種植的沖動性。但在我看來，若保證好前提條件，并且擺正心態(tài)，黑加侖種植還是有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹Ｉ鐣诎l(fā)展，百姓對于農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越多，對于養(yǎng)生越來越重視，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化也一直在發(fā)展，因此像黑加侖這類營養(yǎng)豐富的果品在將來會有較好的市場容量。地廣人稀的新疆、內(nèi)蒙古、東北等適種地區(qū)栽培種植，會有較好的發(fā)展前途。不管您想種植哪種農(nóng)產(chǎn)品，一定要了解透徹，不要有一夜暴富的心思。農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)從來不簡單，看清楚、準(zhǔn)備好、腳踏實地，才能在農(nóng)業(yè)上賺到錢！
