在大家的印象里，“黑加侖”這個(gè)名字透著“洋氣”和美味。而且，經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)黑加侖好種、效益好，真的是這樣么？近些年，黑加侖得到了越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可，不少種植戶躍躍欲試。不過(guò)，黑加侖的種植并沒(méi)有大家想象中的那樣簡(jiǎn)單，銷(xiāo)售也有很多學(xué)問(wèn)需要提前了解。中國(guó)鄉(xiāng)村之聲特約評(píng)論員陳沖分析：
陳沖：現(xiàn)在，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的朋友在獲取關(guān)于黑加侖的零散信息后，不少人想要種植。這些零散信息大多是這樣的：“豐產(chǎn)期畝產(chǎn)2000-3000斤”“鮮果單價(jià)20-30元”“病害少，輕管理”等。把這些零散信息總結(jié)下來(lái)就是“不費(fèi)工、不費(fèi)力、不愁賣(mài)，投資千把塊，畝收益五六萬(wàn)”，這簡(jiǎn)直就是致富的康莊大道！怎么樣？您是不是也對(duì)黑加侖種植充滿了興趣？是不是立馬就想種幾畝？
首先來(lái)看看黑加侖到底是啥？有人覺(jué)得，黑加侖是葡萄的一種，但實(shí)際上，它和葡萄沒(méi)有什么關(guān)系。黑加侖又稱(chēng)黑穗醋栗、黑豆果，長(zhǎng)期食用黑加侖有一定保健作用，可以提高視力、預(yù)防貧血、提高人體免疫力。正因如此，黑加侖也成了近年來(lái)熱度較大的“第三代水果”中的佼佼者。
黑加侖好吃，但并沒(méi)有那么好種。黑加侖對(duì)生長(zhǎng)土質(zhì)有一定要求，喜歡土層深厚、透氣性好、透水性強(qiáng)、富含有機(jī)質(zhì)的弱酸性疏松土壤。如果土質(zhì)條件不能滿足，栽培種植后，黑加侖的產(chǎn)量、品質(zhì)和產(chǎn)果年限都會(huì)有所下降。另外，黑加侖對(duì)光照、溫度也有一定的要求，作為一種矮生小灌木，充足的光照是保障黑加侖健壯生長(zhǎng)的前提條件，同時(shí)，黑加侖又是一種喜歡冷涼氣候的植物，最適宜的生長(zhǎng)溫度在16℃-23℃之間，除此以外，黑加侖對(duì)水分也有一定的需求，生長(zhǎng)周期內(nèi)喜濕怕澇，水多了或少了，都會(huì)影響其正常生長(zhǎng)。所以要想種植黑加侖，可得先看看當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件。
滿足了自然條件，在后期種植管理中，還得闖過(guò)技術(shù)關(guān)。目前，我國(guó)新疆、東北等地種植黑加侖已經(jīng)近30年，但部分果園的畝產(chǎn)量卻只能達(dá)到理論畝產(chǎn)的一半。而且，由于缺少適合的農(nóng)機(jī)，現(xiàn)在黑加侖在農(nóng)業(yè)種植中還以人工勞作為主。由于黑加侖的果實(shí)是漿果，采收不當(dāng)容易破損，所以依賴人工采收難以保證采果的質(zhì)量和速度，成本也高。
當(dāng)然，目前國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)黑加侖的需求在逐年增長(zhǎng)，而黑加侖的市場(chǎng)存在較大的挖掘空間。不過(guò)，黑加侖的果實(shí)不好保存，采收后常溫儲(chǔ)存1到2天就會(huì)變質(zhì)，這個(gè)時(shí)候，黑加侖的后期加工就顯的尤為重要?，F(xiàn)在，國(guó)內(nèi)黑加侖主要被加工成果汁、果酒、食品輔料等，另外也可以應(yīng)用在醫(yī)藥、化妝品、化工行業(yè)中。看上去，除了不能作為鮮果銷(xiāo)售，其它用途皆是利好條件。但是，目前黑加侖的加工仍然處于發(fā)展階段，僅有我國(guó)各主產(chǎn)區(qū)有相應(yīng)的黑加侖加工廠，加工能力比較有限。
說(shuō)到這，大家對(duì)于黑加侖應(yīng)該有了更加全面的認(rèn)識(shí)，想必也不會(huì)再有盲目種植的沖動(dòng)性。但在我看來(lái)，若保證好前提條件，并且擺正心態(tài)，黑加侖種植還是有很大發(fā)展?jié)摿Φ?。社?huì)在發(fā)展，百姓對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越多，對(duì)于養(yǎng)生越來(lái)越重視，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化也一直在發(fā)展，因此像黑加侖這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)豐富的果品在將來(lái)會(huì)有較好的市場(chǎng)容量。地廣人稀的新疆、內(nèi)蒙古、東北等適種地區(qū)栽培種植，會(huì)有較好的發(fā)展前途。不管您想種植哪種農(nóng)產(chǎn)品，一定要了解透徹，不要有一夜暴富的心思。農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)從來(lái)不簡(jiǎn)單，看清楚、準(zhǔn)備好、腳踏實(shí)地，才能在農(nóng)業(yè)上賺到錢(qián)！
