山東生姜批發(fā)價(jià)格生姜行情分析

生姜價(jià)格的回落主要原因是：去年價(jià)格好，老百姓擴(kuò)大了種植面積，同時(shí)加大肥料，加強(qiáng)管理等因素，從而造成生姜產(chǎn)量總體增加。另一原因是今年國(guó)際環(huán)境不好，出口銷量不好，加大了國(guó)內(nèi)消化的壓力，導(dǎo)致價(jià)格自今年新姜上市起，便開(kāi)始下滑。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，生姜價(jià)格大幅上漲的可能不大。但是，也不會(huì)有大的下滑。生姜批發(fā)價(jià)格還能再低嗎？已經(jīng)到底了，昌邑市宏大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理高明湖說(shuō),昌邑市是全國(guó)生姜主產(chǎn)地之一,產(chǎn)出的生姜銷往全國(guó)各地。與2014年、2013年同期相比,今年的生姜價(jià)格確實(shí)不高,尤其是今年3月份,生姜收購(gòu)價(jià)每斤降到了2元左右。“現(xiàn)在市場(chǎng)上的生姜都是去年秋天儲(chǔ)存下來(lái)的,市場(chǎng)供給量比較充足,姜農(nóng)們正在抓緊出售存貨”。高明湖說(shuō)。安丘市都昌街道的宋先生種了20年生姜了,他告訴記者,之所以今年生姜價(jià)格不如去年高,主要是受種植面積的影響。

探討山東生姜產(chǎn)地價(jià)格行情今日鮮姜批發(fā)價(jià)格微調(diào)，2012年生姜價(jià)格太低,姜農(nóng)們種植積極性不高,再加上2013年上半年天氣干旱,生姜產(chǎn)量減少,導(dǎo)致2013年下半年到2014年,生姜價(jià)格出現(xiàn)大幅度上漲。之后,在經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的刺激下,全國(guó)的生姜種植面積開(kāi)始急劇增加。“生姜種植面積擴(kuò)大了,勢(shì)必就會(huì)造成生姜市場(chǎng)供大于求的局面,從而導(dǎo)致生姜價(jià)格下降。”宋先生表示,現(xiàn)在少部分大棚生姜開(kāi)始上市,露天生姜也會(huì)在8月底、9月初上市,如此看來(lái),生姜價(jià)格很難恢復(fù)到去年那個(gè)高度。


業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，近期生姜價(jià)格大幅下降的主要原因，首先生姜主產(chǎn)區(qū)種植面積擴(kuò)大，去年姜價(jià)持續(xù)暴漲，讓姜農(nóng)嘗到了甜頭，不少姜農(nóng)跟風(fēng)種植，導(dǎo)致市場(chǎng)供大于求，產(chǎn)能過(guò)剩；其次近兩年行情太好，姜農(nóng)惜售心理較重，大量囤貨，手中持有的庫(kù)存老姜較多，加之當(dāng)下新姜大量上市，更加劇了市場(chǎng)的飽和。另外，姜市場(chǎng)需求不景氣，今年餐飲市場(chǎng)整體疲軟，加之國(guó)際市場(chǎng)生姜出口不景氣等，生姜需求大幅“縮水”。受新姜大量上市的影響，生姜價(jià)格基本已跌至谷底，預(yù)計(jì)近期，菏澤生姜市場(chǎng)供大于求的格局將難以改觀，價(jià)格或?qū)⒕S持低位徘徊。近年來(lái)中國(guó)生姜市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析。此次生姜價(jià)格暴漲，主要是受市場(chǎng)供求關(guān)系影響，需求相對(duì)穩(wěn)定，供應(yīng)減少，而且新姜上市之前，短時(shí)間內(nèi)生姜價(jià)格可能繼續(xù)保持高位。
 同時(shí)，要注意由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的實(shí)施，農(nóng)民長(zhǎng)期使用化肥，造成的土壤有機(jī)成分含量變小的實(shí)際，要改良土壤，多施有機(jī)肥，大力推廣秸桿還田，以提高地力。在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)如今更多的種姜戶和加工商已經(jīng)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)大姜產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)狀況十分關(guān)注，對(duì)品質(zhì)的要求越來(lái)越高，因此，要從種子的選擇到生產(chǎn)的過(guò)程，到加工流通全過(guò)程，都嚴(yán)格按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)去做。


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