山東蘋(píng)果交易市場(chǎng)

山東蘋(píng)果交易市場(chǎng);今年，西峰區(qū)什社鄉(xiāng)慶豐村三姓林果專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人雷生夏在蘋(píng)果樹(shù)高接換頭的過(guò)程中，給蘋(píng)果樹(shù)嫁接了很多新的品種，使得中早熟品種和晚熟品種各占一半，早熟品種中綠色、黃色等顏色的蘋(píng)果又占了一半。

山東宏昌蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社，是按照“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，于2010年籌備運(yùn)作，2010年3月20日正式成立的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。合作社位于沂水縣縣南街四十里鎮(zhèn)，注冊(cè)資金660萬(wàn)元，現(xiàn)有社員88人。合作社以服務(wù)當(dāng)?shù)靥O(píng)果產(chǎn)業(yè)，組織本社成員進(jìn)行蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，各項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)售、化肥果袋供應(yīng)等業(yè)務(wù)。真誠(chéng)的歡迎各位同仁，光臨我社共謀合作發(fā)展大計(jì)。

紅富士蘋(píng)果紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱(chēng)。富士蘋(píng)果是日本農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于1939年以國(guó)光為母本，元帥為父本進(jìn)行雜交。歷經(jīng)20余年，選育出的蘋(píng)果優(yōu)良品種，具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，但也存在著果實(shí)著色差的缺點(diǎn)。為此，日本各地又從富士當(dāng)中選出了許多著色好的富士芽變，統(tǒng)稱(chēng)為紅富士。

嘎啦蘋(píng)果嘎啦果即嘎啦蘋(píng)果原產(chǎn)新西蘭，由新西蘭果樹(shù)育種家基德育成。1939年選出，1960年發(fā)表。嘎啦果又名咖喱果，蘋(píng)果的一種，原產(chǎn)地新西蘭，由桔蘋(píng)和元帥雜交而成，果實(shí)鮮艷、肉質(zhì)細(xì)脆、酸甜適口、經(jīng)引進(jìn)后，在中國(guó)大面積栽種，逐漸成為我國(guó)早熟蘋(píng)果的主栽品種。

美國(guó)八號(hào)蘋(píng)果美國(guó)八號(hào)，美國(guó)品種，1984年引入河北果樹(shù)研究所，在河北地區(qū)8月中旬成熟，該品種果實(shí)近圓形，大型果，平均果重240克; 最大達(dá)350克，果面光潔無(wú)銹，底色乳黃，著鮮紅色霞; 果肉黃白，肉質(zhì)細(xì)脆，多汁，風(fēng)味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質(zhì)上等; 成熟期8月上旬。

新紅星蘋(píng)果紅星蘋(píng)果有許多優(yōu)點(diǎn)：個(gè)大，最大的能達(dá)到三四百克；顏色好，熟透了的蘋(píng)果紅紅的，很勾人食欲；果型指數(shù)為1左右，果實(shí)呈圓形；果面光滑，蠟質(zhì)厚，果粉較多，萼洼深中廣，五棱突起莽顯著；果實(shí)初上色時(shí)出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目，果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉淡黃色，松脆，果汁多，味甜；更大的優(yōu)點(diǎn)是它有一股濃濃的香味，屋子里如果擺放了一盤(pán)紅星蘋(píng)果的話(huà)，滿(mǎn)屋子都是味，就是吃完蘋(píng)果后，嘴上還能留下香味。
 


蘋(píng)果采摘季節(jié)；來(lái)到沂蒙山下的后岔河村，300畝的蘋(píng)果陸續(xù)成熟，一個(gè)個(gè)成熟的果子掛滿(mǎn)了枝頭，煞是喜人。果農(nóng)正在地里忙著采摘蘋(píng)果，前來(lái)收購(gòu)蘋(píng)果的果商在忙著過(guò)秤收貨。據(jù)了解，后岔河村是遠(yuǎn)近聞名的林果種植村，沂蒙蘋(píng)果更是名聲在外，目前銷(xiāo)售的蘋(píng)果“嘎啦”成熟早，甜脆可口，深受消費(fèi)者歡迎，后期即將成熟上市的還有“美國(guó)8號(hào)”“泰山早紅霞”“紅富士”“中秋王”等品種。目前，后岔河村林果面積1000余畝，主要種植蘋(píng)果和梨子，能夠給該村帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。



　山東宏昌果品批發(fā)市場(chǎng)位于沂水縣四十里堡鎮(zhèn)，與長(zhǎng)深京戶(hù)高速公路、濟(jì)德、濟(jì)青、繞城高速公路相接，交通便利、區(qū)位優(yōu)越。市場(chǎng)始建于1986年，現(xiàn)已發(fā)展成為占地面積10萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)達(dá)1.2億元，經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)1100多戶(hù)，經(jīng)營(yíng)品種300多個(gè)，年成交量100多萬(wàn)噸、交易額16億元、交易收入過(guò)千萬(wàn)元，業(yè)務(wù)輻射30多個(gè)省市、700多個(gè)市縣和20多個(gè)國(guó)家（地區(qū)），山東省規(guī)模最大、全國(guó)知名的果品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。被列入農(nóng)業(yè)部“定點(diǎn)市場(chǎng)”、全國(guó)“菜籃子”工程重點(diǎn)扶持單位、國(guó)家商務(wù)部“雙百市場(chǎng)”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目，先后被評(píng)為全國(guó)文明集貿(mào)市場(chǎng)、全國(guó)百?gòu)?qiáng)市場(chǎng)、全國(guó)果品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)十強(qiáng)和山東十大市場(chǎng)、山東省省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。


近日，沂水縣大山蘋(píng)果冷藏庫(kù)中，工人們正給蘋(píng)果分級(jí)裝箱，準(zhǔn)備發(fā)往廣州市。沂水縣是蘋(píng)果種植大縣，種植蘋(píng)果428萬(wàn)畝，年產(chǎn)量180萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)18億元。該縣生產(chǎn)的蘋(píng)果因口感甜脆、顏色艷麗而深受消費(fèi)者歡迎，每年貯存銷(xiāo)售達(dá)100萬(wàn)噸。

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