山東水晶紅富士蘋(píng)果價(jià)格
從市農(nóng)業(yè)局了解到，我市蘋(píng)果種植面積約20萬(wàn)畝，各個(gè)縣市區(qū)均有分布，除了部分銷(xiāo)往附近城市外，大部分在濰坊地區(qū)銷(xiāo)售。
市農(nóng)業(yè)局工作人員表示，前幾年收購(gòu)商爭(zhēng)相收購(gòu)蘋(píng)果，而果農(nóng)惜售，拉高了市場(chǎng)價(jià)格。從去年開(kāi)始，受種植面積增加和市場(chǎng)大環(huán)境影響，蘋(píng)果漸漸回歸到了理性價(jià)位。今年各大產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了增產(chǎn)，進(jìn)一步拉低了蘋(píng)果價(jià)格。
果農(nóng)馬曉虎告訴記者，今年蘋(píng)果產(chǎn)量普遍大幅增加，消費(fèi)需求卻不見(jiàn)起色，市場(chǎng)無(wú)法消化多余的庫(kù)存。“因?yàn)槿ツ甓窘衲甏杭镜奶O(píng)果市場(chǎng)就不是很好，很多收購(gòu)商現(xiàn)在還積壓著不少蘋(píng)果。”馬曉虎說(shuō)，這也是導(dǎo)致價(jià)格走低的一大原因。
卓創(chuàng)資訊分析師黃女士分析，去年蘋(píng)果市場(chǎng)低迷，收購(gòu)商積極性不高，把價(jià)格壓下來(lái)了。另外，今年全國(guó)水果豐收，各種大眾水果價(jià)格都相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力，擠壓了蘋(píng)果銷(xiāo)售市場(chǎng)。陜西省白水縣興華富農(nóng)蘋(píng)果專業(yè)合作社是一家集蘋(píng)果苗木繁育、蘋(píng)果種植、儲(chǔ)藏、加工、銷(xiāo)售、農(nóng)資配送、生豬養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)、蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)技術(shù)咨詢服務(wù)于一體的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)營(yíng)組織。2012年開(kāi)始實(shí)施產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策后，大大減少了蘋(píng)果產(chǎn)后損失，延長(zhǎng)了供應(yīng)時(shí)間，提高了銷(xiāo)售價(jià)格，促進(jìn)了蘋(píng)果精深加工業(yè)發(fā)展。
在產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策的實(shí)施過(guò)程中，合作社注重農(nóng)民初加工培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。通過(guò)培訓(xùn)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建園技術(shù)的示范、推廣與應(yīng)用，轉(zhuǎn)變了果農(nóng)的建園觀念與栽培、加工模式。同時(shí)，合作社采取產(chǎn)品、資金入股的方式吸引社員投資農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，最大獲取加工銷(xiāo)售等二三產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的利潤(rùn)。為了保證入股農(nóng)戶的利益，合作社采取了利潤(rùn)分紅為主、保底分紅為輔的方式。當(dāng)合作社效益好時(shí)，對(duì)入股農(nóng)戶按持股金額分紅，對(duì)貧困戶提高5%；當(dāng)合作社經(jīng)營(yíng)不好時(shí)，按所持金額保底分紅，保底月利率為1%。對(duì)貧困戶在分紅額度的基礎(chǔ)上再提高10%。
農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策的實(shí)施，極大地改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品初加工設(shè)施，提高了農(nóng)民技術(shù)水平，推動(dòng)了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和社員收入的增長(zhǎng)，為合作社的發(fā)展壯大奠定了良好的基礎(chǔ)。 不久前于意大利北部博爾扎諾舉辦的果蔬展Interpoma期間，種植商組織VOG及VI.P正式推出了由日本種植商所種植的黃色品種Yello，為蘋(píng)果種植業(yè)寫(xiě)下了嶄新的一頁(yè)。
Yello品種研發(fā)于1993年開(kāi)始，是美國(guó)蘋(píng)果品牌金冠(Golden Delicious)及日本蘋(píng)果品牌 Senshu之間所培育的雜交品種，之前在日本長(zhǎng)野縣及意大利品種測(cè)試平臺(tái)SK Südtirol于2007年簽署了實(shí)驗(yàn)許可證之后于農(nóng)場(chǎng)、儲(chǔ)存設(shè)施及消費(fèi)者級(jí)別進(jìn)行的廣泛測(cè)試中，獲得了比金冠更高的評(píng)級(jí)。
Yello蘋(píng)果品種來(lái)得不易，該蘋(píng)果品種的篩選過(guò)程比其他品種更加復(fù)雜，以確保最后篩選的蘋(píng)果口感良好，質(zhì)地脆甜。除此之外，Yello蘋(píng)果品種也只能在海拔400至800米高度的地區(qū)種植，但對(duì)意大利南蒂羅爾地區(qū)來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)大問(wèn)題。
銷(xiāo)售新蘋(píng)果品種的黃金機(jī)會(huì)處在于金冠銷(xiāo)售量較高的國(guó)家 (如意大利與西班牙)，以及有些金冠銷(xiāo)售量較小的國(guó)家，如德國(guó)等等。消費(fèi)者們都廣泛認(rèn)為黃色蘋(píng)果已過(guò)熟，其肉質(zhì)也松軟，但研發(fā)者想把這個(gè)弱點(diǎn)變成一種優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者知道，黃色蘋(píng)果也能變得多汁、甘甜。
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