紅富士
蘋(píng)果產(chǎn)地價(jià)格
從傳統(tǒng)意義上講，紅富士蘋(píng)果樹(shù)長(zhǎng)得越高大，紅富士蘋(píng)果的產(chǎn)量就越大。但在瓦房店市生態(tài)園里卻是另一番景象：一棵棵又矮又細(xì)、看似樹(shù)苗的蘋(píng)果樹(shù)上掛滿了紅紅的大蘋(píng)果，為了防止果樹(shù)被沉甸甸的蘋(píng)果壓彎壓斷，每棵蘋(píng)果樹(shù)的旁邊都豎起了竹竿加以支撐。是什么“魔法”產(chǎn)生了這種神奇的現(xiàn)象呢?果園負(fù)責(zé)人給出了答案：矮化蘋(píng)果種植技術(shù)。目前大連這種植技術(shù)已是全國(guó)領(lǐng)先水平，近日人民網(wǎng)也刊文稱(chēng)“大連矮化蘋(píng)果種植技術(shù)升級(jí)中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)”。
在天陸生態(tài)園中，矮化蘋(píng)果樹(shù)的特征很明顯：個(gè)頭、樹(shù)冠、形態(tài)雖比傳統(tǒng)蘋(píng)果樹(shù)矮小，但整齊劃一，枝杈上掛滿誘人的蘋(píng)果，樹(shù)根附近都有一個(gè)粗壯的“大骨節(jié)”。這種“大骨節(jié)”就是進(jìn)行矮化技術(shù)時(shí)留下的。“蘋(píng)果樹(shù)老化是道坎，老辦法就是砍老樹(shù)栽新樹(shù)，新樹(shù)5年才掛果，果樹(shù)更新?lián)Q代需要5年，誰(shuí)能等5年?”“矮化蘋(píng)果是蘋(píng)果種植業(yè)的升級(jí)、轉(zhuǎn)型，第一年栽種，第二年就可以掛果，第3年畝產(chǎn)就可以達(dá)到1500公斤，5年后畝產(chǎn)穩(wěn)定在3000-5000公斤。”蘋(píng)果矮化、密植、無(wú)病毒、優(yōu)新品種是世界蘋(píng)果種植業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，也是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、省力化栽培的有效途徑。
據(jù)了解，大連市目前正在全面推廣矮化蘋(píng)果栽培技術(shù)，采取政府引導(dǎo)、企業(yè)示范、市場(chǎng)推廣等方式，統(tǒng)籌布局，加強(qiáng)蘋(píng)果矮化技術(shù)推廣服務(wù)體系建設(shè)，近兩年來(lái)，已經(jīng)推廣種植矮化蘋(píng)果2000多畝?？梢哉f(shuō)，目前大連正在為中國(guó)矮化蘋(píng)果栽培開(kāi)啟一條先河。新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇市因地理環(huán)境資源獨(dú)特，生產(chǎn)出獨(dú)特的“糖心”紅富士蘋(píng)果。該市農(nóng)牧局充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì)，積極調(diào)整農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)種植，確保農(nóng)民增產(chǎn)增收。
了解到，阿克蘇地區(qū)晝夜溫差大，一般在10℃左右，利于果實(shí)的著色和糖分的積累。阿克蘇產(chǎn)紅富士蘋(píng)果外觀和口感均較好。阿克蘇蘋(píng)果都采用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性，使蘋(píng)果的果核部分糖分堆積成透明狀，形成了世界上獨(dú)一無(wú)二的“糖心”紅富士蘋(píng)果. “兩三元錢(qián)就能在市場(chǎng)上買(mǎi)到不錯(cuò)的蘋(píng)果，往年可得四五元呢！”最近來(lái)到菜市場(chǎng)或水果店，明顯感覺(jué)今年的蘋(píng)果價(jià)格比較“親民”。今日來(lái)自省統(tǒng)計(jì)局的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，今年早熟蘋(píng)果商品果平均銷(xiāo)售價(jià)格在
每公斤2元到3元，價(jià)格呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，加之果業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)增加，果農(nóng)增收空間明顯縮窄。
蘋(píng)果價(jià)格走低 果品競(jìng)爭(zhēng)激烈銷(xiāo)售壓力加大
今年3季度，全省較大范圍的持續(xù)干旱，給果業(yè)主產(chǎn)區(qū)帶來(lái)不同程度的影響，部分果園損失嚴(yán)重。早熟蘋(píng)果發(fā)育不充實(shí)，果實(shí)脫落，造成大面積減產(chǎn)。加之果園晝夜溫差小、濕度低，蘋(píng)果卸袋后出現(xiàn)上色難、上色
不均等問(wèn)題，蘋(píng)果品質(zhì)有所下降。省早熟蘋(píng)果呈現(xiàn)銷(xiāo)售價(jià)格走低，銷(xiāo)售進(jìn)度緩慢的特點(diǎn)。果區(qū)果商少、收購(gòu)量小，果品銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)激烈、銷(xiāo)售壓力加大。
監(jiān)測(cè)顯示，銅川早熟蘋(píng)果的收購(gòu)價(jià)格平均2.0-2.2元/公斤，僅有去年銷(xiāo)售價(jià)格的一半，果農(nóng)收入有所降低；宜川縣早熟品種基本銷(xiāo)售完成，70＃嘎啦收購(gòu)價(jià)格5.0-6.0元∕公斤。晚熟蘋(píng)果千秋預(yù)訂價(jià)格5.0-5.3元
∕公斤，紅星預(yù)訂價(jià)格3.6-4.0元/公斤，均比去年有所下降；早熟蘋(píng)果商品果平均銷(xiāo)售價(jià)格2.11-3.0元/公斤。果品銷(xiāo)售價(jià)格總體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)度與往年相比有所下降。
時(shí)令水果異軍突起 周至獼猴桃線上銷(xiāo)售出現(xiàn)“井噴”
和蘋(píng)果銷(xiāo)售相比，今年3季度，全省葡萄、冬棗等應(yīng)季水果呈產(chǎn)銷(xiāo)兩旺態(tài)勢(shì)。葡萄產(chǎn)量44.06萬(wàn)噸，冬棗產(chǎn)量29.3萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)13.1%和29.1%。
果業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：大荔冬棗銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)賱?chuàng)新高。從預(yù)售到團(tuán)購(gòu)，網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)一直不斷，冬棗最高時(shí)賣(mài)到256元/公斤，號(hào)稱(chēng)“全網(wǎng)最貴的冬棗”。截至9月13日，大荔冬棗僅線上交易金額已達(dá)2.0多億元，同比
去年增長(zhǎng)了180%。
周至獼猴桃線上銷(xiāo)售出現(xiàn)“井噴”，去年全年線上銷(xiāo)售獼猴桃4萬(wàn)余噸，占到全年鮮果產(chǎn)量的10%，有力的推動(dòng)了周至獼猴桃的順價(jià)銷(xiāo)售。今年周至獼猴桃在中秋前上市后，線上銷(xiāo)售依舊保持了火爆勢(shì)頭，最高峰
每天發(fā)貨量達(dá)到40萬(wàn)單。
果業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)增加 果農(nóng)增收空間收窄
1-3季度，全省果業(yè)生產(chǎn)投入持續(xù)增加，勞動(dòng)力價(jià)格上漲是推動(dòng)果業(yè)生產(chǎn)投入攀升的主要原因。果業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：截至3季度，果業(yè)畝均直接生產(chǎn)投入1003.5元，比上年同期增加53.42元，增長(zhǎng)5.6%。其中，果農(nóng)
套袋投入增加較多。果袋價(jià)格抬升及果農(nóng)期望提高果品品質(zhì)促使果農(nóng)拿出更多的資金用于果品套袋。另外，雇工費(fèi)投入大幅增加。近年來(lái)，用工價(jià)格持續(xù)走高，雇工投入繼續(xù)攀升。前三季度果農(nóng)監(jiān)測(cè)戶雇工費(fèi)畝均投
入224.11元，增加22.79元，增長(zhǎng)11.3%。基于成本的不斷增加，果農(nóng)增收空間明顯收窄。
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