湛江白楊農(nóng)業(yè)種植基地，千畝機械化紅薯種植基地，每周發(fā)貨，西瓜紅紅薯是營養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸，食用紅薯有利于促進人的腦細胞和分泌激素的活性、增強人體抗病能力、提高免疫功能、延緩智力衰退和機體衰老；富含粘蛋白，能有效地防止心血管壁上脂肪的沉積，維持和增加動脈血管壁的彈性，減少皮下脂肪的堆積，防止肝和腎中結(jié)蒂組織的痿縮，又能防止疲勞、恢復(fù)精力、防治便秘、強身益壽，是很好的減肥食品和長壽食品。
食用宜忌:（1）食用涼的紅薯易致胃腹不適。西瓜紅紅薯在胃中產(chǎn)生酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
（2）爛西瓜紅紅薯（帶有黑斑的西瓜紅紅薯）可使人中毒，不可使用。
（3）西瓜紅紅薯含有“氣化酶”，一次不要吃過多，而且和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。
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