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公司基本資料信息
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包裝:真空鐵罐包裝,每罐42 5克,每箱12罐(紙箱)批貨物質(zhì)出前進行品質(zhì)-驗,確保優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品交付到客戶手中。
孵化條件:
溫度:28-30℃
PH值:8-9
孵化用鹽度:海水含鹽度20‰的水
光照:1000-2000LX(勒克斯)全過程連續(xù)光照
充氣:孵化開始以0.25-0.35升/分鐘/每升水之后加大充分量使蟲卵在水中充分漂浮
密度:每升水投卵2.5-3.0克
時間:24小時
貯存:零度左右,避免陽光直射
營養(yǎng)成份:豐年蟲卵含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸級成齊全,粗含量比較高,其中不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸,帶殼卵的不飽和脂肪酸為48.15%,脫殼卵的為54.82%。帶殼卵的飽和酸是脫殼卵的1.5倍。豐年蟲卵的殼是一種含鐵脂蛋白,魚和蝦的幼體不能消化它。但動物實驗證明小鼠可以消化鹵蟲卵殼,所以用豐年蟲卵加工食品不必考慮殼的問題,而且有的不飽和脂肪酸、無機元素在殼中含量比較高,如DHA(二十二碳六烯酸)、Se、Zn、Fe等;食用粉碎、脫殼的豐年蟲卵能提高動物肝中的γ-亞麻酸(必需脂肪酸),而DHA和EPA都明顯高于對照組。另一個特征是可明顯提高肝中Fe2+的含量,F(xiàn)e2+是血紅素的主要成分,因此豐年蟲卵可作為一種補血劑,而且食豐年蟲卵可提高腦蛋白含量。從營養(yǎng)分析上可以確定豐年蟲卵含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪和無機元素。動物實驗證明,食有豐年蟲卵對血脂沒有影響,而且能提高肝中的DHA、EPA及血紅素的腦蛋白的含量。
孵化方法:
1、 豐年蝦卵在干燥條件下可以較長期保存,當(dāng)放入鹽度為20~30,溫度25~27℃的水中,并滿足孵化所需的溶氧量,經(jīng)24~48小時后孵化出幼體。
2、 孵化豐年蝦卵時,可用甘油鹽水洗去沾在卵上雜質(zhì)和泥沙,取得上浮的潔凈卵子,也可將卵子先行速凍,從-3℃漸至-15℃,冷藏1~3個月后再行孵化,可得到60%~90%的孵化率。
3、 直接將豐年蝦冬卵(或者經(jīng)過消毒、去殼后)放入海水中,水溫保持在28-29℃,經(jīng)過24-30小時的直接卵化就可發(fā)育成無節(jié)幼體。豐年蝦卵孵化器:
4、 改進方法:豐年蝦卵在消毒、充分浸泡后裝入篩絹制成
的袋中,放入25℃的卵化室,避免強光照射,保證供氧充足,8-9小時后變成燈籠幼體(卵與幼體沒有分開,呈燈籠狀),再放入28-29℃的海水中,變成無節(jié)幼體。