8年來為了讓您吃到安全優(yōu)質(zhì)可信賴的農(nóng)產(chǎn)品，興豐農(nóng)場嚴(yán)格控制每個季節(jié)，精選興豐農(nóng)場優(yōu)質(zhì)小麥，從食品源頭開始，悉心種植采收。應(yīng)用先進的科研和加工技術(shù)，最大程度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)和新鮮，科學(xué)的管理，運輸、倉儲的全過程，從田間到餐桌嚴(yán)格把控各個環(huán)節(jié)，全產(chǎn)業(yè)鏈保障，只為一口好面！
麥心粉，是由小麥中心部分的胚乳磨制而成的小麥面粉，沃土糧芯顆粒麥芯粉在每一百斤小麥中抽取十分之一的麥芯精華制作而成，其特點為麥香濃郁、回味甘甜、勁道不粘牙，和面不粘手。
越靠近小麥胚乳的中心部位，就意味著更低的灰分、更高的面筋質(zhì)量。就意味著更自然純凈的面粉色澤，更爽滑勁道面點口感。沃土糧芯顆粒麥芯粉研磨次數(shù)少，降低了對小麥胚乳的組織結(jié)構(gòu)的破壞。最大程度的保留了小麥的營養(yǎng)成分 。蛋白質(zhì)含量高，淀粉含量較低，面筋含量高、筋力強、穩(wěn)定時間長，可制作出皮薄細(xì)膩，光潔透明、不粘連、不混湯的餃子及起發(fā)效果佳、香氣誘人的包子和饅頭，制成的面制品口感好、咬勁強，并有特殊的麥香味道。
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