福建福安市生鮮鱷魚(yú)肉多少錢(qián)一斤

福建福安市生鮮鱷魚(yú)肉多少錢(qián)一斤

養(yǎng)殖地域有限，養(yǎng)殖規(guī)模較小。在我國(guó)，野生鱷魚(yú)資源已十分稀少，而且受到國(guó)家保護(hù)，鱷魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)基本集中在廣大的南方地區(qū)，特別是沿海地區(qū)。雖然自然條件與東南亞國(guó)家相近，但人工養(yǎng)鱷業(yè)卻未能像泰國(guó)、印尼等國(guó)家那樣發(fā)展起來(lái)。

  注重引種不注重先進(jìn)的鱷魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)的引進(jìn)。養(yǎng)殖水平較差，繁殖率低。目前，從國(guó)外引進(jìn)的鱷魚(yú)主要有灣鱷、美洲鼉、凱門(mén)鱷、尼羅鱷、暹羅鱷等約10余種，但養(yǎng)殖技術(shù)一直處于低水平狀態(tài)，鱷魚(yú)成活率及繁殖率都不是很樂(lè)觀。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)外來(lái)鱷類共死亡約8716條，占我國(guó)外來(lái)鱷類養(yǎng)殖總數(shù)的8.86%。其中，尼羅鱷的死亡率為16%，灣鱷的死亡率為7.85%，暹羅鱷為9.13%，中美短吻鼉?yōu)?.54%，死亡原因除了飼養(yǎng)管理不善，疾病、環(huán)境不適應(yīng)、越冬凍死、體弱、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)韧?，還可能由于外來(lái)引進(jìn)的鱷魚(yú)品種不能入鄉(xiāng)隨俗，喂食次數(shù)頻繁且量過(guò)多，導(dǎo)致鱷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，出現(xiàn)脂肪肝、痛風(fēng)等病，從而影響鱷魚(yú)的繁殖，產(chǎn)卵數(shù)少。孵化設(shè)備落后且設(shè)施不完善，不能很好地調(diào)溫和貯水以達(dá)到適于鱷魚(yú)卵孵化的高溫高濕條件，最終導(dǎo)致孵化率低，繁殖率不是很樂(lè)觀。

  價(jià)值利用較為單一，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有待加強(qiáng)。就發(fā)展地點(diǎn)較多的廣東而言，雖在斗門(mén)、深圳、廣州、東莞、三水等地方建有“鱷魚(yú)島”、鱷魚(yú)場(chǎng)，但主要是作旅游觀光用，目前并未有產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。由于國(guó)內(nèi)鱷魚(yú)十分稀缺，導(dǎo)致市場(chǎng)所需的鱷魚(yú)只能靠進(jìn)口，物稀為貴，故價(jià)格貴得驚人。

  據(jù)了解，在廣州市場(chǎng)，鮮鱷魚(yú)肉每千克為200多元，干品鱷魚(yú)肉每千克價(jià)格高達(dá)1600元～1700元左右，高時(shí)可賣到2000元左右。因此，根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要，積極研究鱷魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)，大力發(fā)展鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)，將鱷魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)發(fā)成了一個(gè)集養(yǎng)殖、銷售、飲食、旅游等于一體的大型綜合性企業(yè)，滿足飲食、旅游、制皮、制藥等行業(yè)的需求，實(shí)現(xiàn)增加經(jīng)濟(jì)收入和出口創(chuàng)匯，不僅有優(yōu)越的發(fā)展前景，而且是一項(xiàng)大有可為的工程。

養(yǎng)殖鱷魚(yú)不像其它家禽那樣那么復(fù)雜，也不怎么容易生病，鱷魚(yú)原是野生動(dòng)物，對(duì)野生環(huán)境適應(yīng)能力非常強(qiáng)，所有飼養(yǎng)起來(lái)也很容易，只要注意幾就可以很容易掌握正確的飼養(yǎng)方式。 

   第一條：注意池塘水質(zhì)問(wèn)題

   由于鱷魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)大多采用池塘養(yǎng)殖，大多為死水，所以水質(zhì)特別容易惡化，這樣鱷魚(yú)就容易得病，嚴(yán)重時(shí)小鱷魚(yú)苗有可能大量死亡。所有要定期給鱷魚(yú)池塘換水，或是安裝凈化水質(zhì)的系統(tǒng)。到了夏季就要縮短換水時(shí)間，不要讓池塘的水生了綠澡等。定期可用生石灰、有益微生物菌和水質(zhì)改良劑?配備增氧機(jī)、水泵增氧換水。

   第二條：喂食要新鮮的魚(yú)類

   喂食鱷魚(yú)飼料比較多，但是最劃算的還要是自養(yǎng)的魚(yú)類了，一般有羅非魚(yú)、鰱、鳙的飼料以混合飼料、玉米、麥皮等為主，定時(shí)定量投喂，當(dāng)鱷魚(yú)但到每條25-30公斤以上時(shí)，就可捕獲宰殺，或是出售了，一般大的鱷魚(yú)食量比較大，也不怎么增長(zhǎng)了。

 鱷魚(yú)不像咱們平時(shí)養(yǎng)殖的家禽那么好挑選好壞，但是也是有區(qū)別的。但于對(duì)初養(yǎng)鱷魚(yú)的朋友正確挑選鱷魚(yú)苗就是個(gè)難事了。作為養(yǎng)殖鱷魚(yú)十多年的老人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在帶你見(jiàn)識(shí)一下什么叫本事。給大家聊聊挑選鱷魚(yú)苗的幾個(gè)重點(diǎn)。

    一、找正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)

    為什么這個(gè)放到第一位呢，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖鱷魚(yú)的還不多，但是也有很多初養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場(chǎng)，他養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)都不足，就不要想有多好的鱷魚(yú)苗了。最好是批一些建場(chǎng)比較早，有一定規(guī)模的鱷魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，起馬鱷魚(yú)存欄量在上千條以上的。而且有足夠的技術(shù)人員，能解決一些鱷魚(yú)養(yǎng)殖期中的一些疾病與問(wèn)題。

    二、鱷魚(yú)品種

    選擇鱷魚(yú)品種也非常種要，全球鱷魚(yú)共有23種,主要有分布于北美洲的密西西比河鱷、南美洲的亞馬孫鱷、非洲的尼羅河鱷、南亞的印度鱷、泰國(guó)鱷、中國(guó)的揚(yáng)子鱷和澳大利亞灣鱷等。 國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖最多的就要說(shuō)揚(yáng)子鱷與秦國(guó)鱷魚(yú)了。當(dāng)然也有一些別的品種。都是不錯(cuò)的品種，這個(gè)大家可以放心。

    三、選擇鱷魚(yú)苗的狀態(tài)

    鱷魚(yú)苗是成功養(yǎng)殖的第一步，如果你買(mǎi)的苗不健康可能養(yǎng)殖不了多長(zhǎng)時(shí)間就可能生病，甚至死亡。這就要你看看養(yǎng)殖時(shí)的狀態(tài)。大家可以選擇他的母系與父系是多大的，純不純等。再看鱷魚(yú)苗的活潑不，盡量選擇反應(yīng)速度比較快的。

    四、身體比例

    鱷魚(yú)一般身體例是尾巴和身體差不多長(zhǎng)度。眼睛突出發(fā)亮。非常兇悍，四趾粗壯，這些特點(diǎn)應(yīng)該從小就可以看出來(lái)。大家也可以從百度上仔細(xì)看看了解一下。

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