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是呀,自從春節(jié)過完之后,豬肉的價格就像坐上了滑鐵盧,噌噌往下掉,日前已跌破6元/斤的成本價,這讓很多養(yǎng)殖戶覺得難以承受。
豬價下跌的原因是什么?
1、春節(jié)剛過,肉類市場進入每年的傳統(tǒng)消費淡季,同比、環(huán)比均有所下降;
2、當前生豬存欄量較充足,屠宰企業(yè)春節(jié)前庫存仍有剩余,豬肉產(chǎn)品銷售不暢。
然而,令很多消費者不解的是,為什么我們購買的時候,殺豬的賣排骨18/斤,肥瘦12元/斤,從來沒有低過10塊錢?賣的賠錢,買的還嫌貴,到底誰搞的鬼?
當然,流通環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、市場因素等都是導(dǎo)致消費者購買時價格居高不下的原因。
我姨夫也是個養(yǎng)豬戶,養(yǎng)了200多頭豬,屬于農(nóng)村的大型散養(yǎng)戶。
打電話的時候我姨夫說,去年秋天,豬肉價格有所上漲,但是玉米飼料價格低,還能賺個差價。現(xiàn)在一頭毛豬價格4.5元左右,賣一頭豬得虧二三百,今年第一季度將近虧了十幾萬。
如今,村里小養(yǎng)殖戶紛紛找他要意見,表示養(yǎng)不下去,想轉(zhuǎn)行了。
姨夫說,他堅信豬價會回升,還是想再堅持一下,畢竟投資全投在這上面,養(yǎng)了這么多年,不養(yǎng)了都不知道該干啥了?
進入4月,豬肉價格走勢如何?
從昨天下午開始,北方局部地區(qū)出現(xiàn)了小幅回漲,其他地區(qū)雖然延續(xù)機清明節(jié)前下跌態(tài)勢,豬價下調(diào)幅度開始減小。昨天我國北方內(nèi)蒙古、吉林、遼寧等地出現(xiàn)雨雪,今后幾天全國也將陸續(xù)出現(xiàn)大范圍的降溫和降雨天氣,短時天氣因素或能給豬價帶來一些利好。從整體來看,目前終端消費需求疲軟,市場供過于求的局面沒有根本性的改善,預(yù)計短期內(nèi)豬價將繼續(xù)弱勢震蕩態(tài)勢。
截止到3月31日,全國瘦肉型豬的出欄均價是10.16元/公斤,目前豬價基本探底,未來有止跌回升的可能。
但是,根據(jù)消費情況,短期之內(nèi),豬價上漲幅度不會太大。
對于養(yǎng)殖戶來說,別想那么多了,落時沒賣,等于沒落,漲時沒賣,等于沒漲。