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百香果,俗稱巴西果,學(xué)名西番蓮,形狀似雞蛋,又名“雞蛋果”。因其果肉氣味芳香,可散發(fā)出石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓、檸檬、芒果等很多種水果的濃郁香味,故被稱為百香果。百香果微酸但營(yíng)養(yǎng)豐富,富含10多種氨基酸和蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷鐵等各種對(duì)熱體有益的物質(zhì),有潤(rùn)肺化痰、安神除煩、生津止渴、涼血止痛等功效,常吃好處多多。
百香果一年四季皆可種植,株行距2米×3米,開穴規(guī)格80㎝×80㎝×60㎝,搭棚架、籬笆架、或人字架均可,后者須東西向成行,架高在2米左右,一般栽后4~5個(gè)月開花、結(jié)果,每年結(jié)果數(shù)次,從開花到果實(shí)成熟約需60天左右。春夏栽種,第,一年在農(nóng)歷七月中旬可收第,一批果實(shí),第,二年至第,八年的每年農(nóng)歷六月中旬可收第一批果實(shí),年收果期約8個(gè)月,結(jié)果早、產(chǎn)量高,第,一年畝產(chǎn)鮮果1000公斤左右、第,二年及往后年度每畝產(chǎn)鮮果2000~4000公斤左右。一年栽種,多年收。