目前國內主栽的品種包括:波姬紅(A132)、美利亞(A134)、金傲芬(A212)、B1011、布蘭瑞克、B110、青皮、麥司衣陶芬、日本紫果、新疆早黃、蓬萊柿等。
對環(huán)境的需求
無花果的適應性強,對土壤要求不嚴,氣溫不低于零下12℃的環(huán)境中,均能正常生長,在我國北方的寒冷季節(jié),采取防寒保溫措施,也可栽植。具有耐旱、耐陰、耐堿等優(yōu)點。
無花果扦插育苗技術
無花果的繁殖方式有多種,一般多采用捍插繁殖,一年大多月份里都可扦插,成活率高。
選地
要選用無鹽堿的土壤,應以土壤肥沃的沙壤土和有機質含量高的土壤為好。扦插地忌連作,以免線蟲的傳播為害。
采插條
應在秋季落葉后樹液停止流動時采集,如春季采插條則要在發(fā)芽前進行。采母樹地面或母樹主干下部的萌發(fā)枝作插條,為保障貯存質量,插條在存放前應放在清水中浸泡3天左右,撈取后一層插條一層細沙,澆適量水以保持土壤濕潤。
扦插方法
用粗度適宜、剪口平整無毛茬、無劈裂,長度在20厘米左右的插條進行扦插。
先將地整細、施肥做床,一般床寬50厘米,床高33厘米左右,或做35厘米的小壟,壟距35厘米左右,隨做壟,隨扦插,隨澆水,扦插深度17~18厘米。
捍插時間應掌握在當?shù)啬苡仙谇?天左右,此時扦插可減少外界不良氣候的影響,其愈合生長速度快。
扦插后的管理
無花果雖插穗易愈合生根 , 但也要注意扦插后的管理, 管理要點是其愈合組織形成期對溫度要求較高,應及時提高地溫。
愈合生根后期插穗長出大量的毛根,此時氣溫逐漸升高,應注意增加土壤水分。愈合生根后和發(fā)葉期要避免澆泥漿水,切防糊葉現(xiàn)象出現(xiàn),對低床扦插的更應注意。堅持看土壤墑情澆水,土壤潮濕要少澆或不澆,如果土壤干旱要多澆水,以保持土壤濕潤狀態(tài)為適宜。
無花果幼苗不耐寒,在初凍或倒春寒前要做好防寒保溫工作,簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉、稻草等覆蓋物。
當幼苗進入營養(yǎng)生長期后,每個月淋施一次海精靈生物刺激劑(根施型)500倍液。施用量應隨苗長大而逐漸增加,后期可開溝淋施效果更佳,但施肥時注意避免傷根。
無花果栽培技術簡介
園地選擇
無花果喜陽光充足溫暖濕潤的氣候環(huán)境條件,宜選擇地勢高,背風向陽,排水良好而又有灌溉條件,土層深厚肥沃的中性或微堿性土壤栽植無花果。
不能與桃樹連作,不能重茬栽種,要遠離桑園。無花果不耐貯運,故宜在城市近郊或交通便利的地方建園。
定植
定植適期華北為清明前后,東北宜在谷雨前后,南方可在秋季落葉后移栽定植。
根據(jù)品種、整形方式和土質條件確定栽植密度,種植穴單坑深50~70cm,直徑為40~60cm,每穴施入土雜肥20kg與土混勻,待下沉后進行種植。
整形修剪
無花果的整形修剪較簡單,一般采用多主枝自然開心形整枝方式,但要全株保留3條主枝,不留側枝,主枝組直接著生在主枝上。
幼樹:重點抓好培養(yǎng)主枝,并注意抬高主枝角度,促進多發(fā)枝條,達到迅速擴大樹冠的目的。
投產樹:抓好多培養(yǎng)枝組,以便促進形成一定的產量。
盛果樹:注意培養(yǎng)骨干枝,更新大中型枝組,剪縮弱枝組。
老弱樹:利用基部或枝上發(fā)出的萌蘗枝或隱芽, 重新培養(yǎng)主枝和枝組。
土肥水管理
土壤:無花果種植要求土層深厚,土壤肥沃。要想獲得高產、優(yōu)質的果實,必須改良土壤,改善土壤結構,使土壤疏松、通氣、保肥、保水,以促進根系發(fā)育。
施肥:無花果生長量大,需要肥也多,特別要留意彌補鉀肥和鈣肥,以彌補樹體之生長和維持泥土中性微酸。
基肥通常在落葉后的11月中旬至12月上旬施用,成齡樹株施腐熟農家肥15公斤左右,并根據(jù)實際情況酌情補充中微肥。
追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期進行,新梢期可分兩次淋施海精靈生物刺激劑(根施型)300倍液,每次間隔15天。膨果期時施入平衡型復合肥,每畝用量15~20公斤,并注重中微肥特別是鈣肥的施用。
此外,葉面噴施磷鉀源庫800倍液可促新梢老熟、膨果上色。
灌水:無花果植株根系發(fā)達,細胞滲透壓高,易從土壤中獲得水分,因而抗旱性較強。但其葉片大,夏季高溫耗水量增加,所以需要土壤中有足夠的水分。在正常降雨不能滿足要求的情況下,應及時補充土壤水分?;ü杷看蟮臅r期主要有三個:發(fā)芽與新梢抽生期、新梢快速生長期和樹體越冬之前。
排水:無花果耐澇性差,如果排水不暢,輕則引起葉片凋萎脫落,細根死亡,重則整株死亡。在果樹成熟期,如降雨過多會降低果實含糖量,影響品質,甚至造成裂果。
病蟲防治
無花果的病蟲害較少,常見的有果蠅、桑天牛、紅蜘蛛、根結線蟲和果實炭疽病、角斑病等,注意適期防治。
適時采收
無花果成熟期較長,果實在夏秋季節(jié)漸次成熟,從7月中旬開始到11月份宜分批采收。
無花果采摘一般宜在晴天早晨或傍晚進行,已成熟的果實頂端有一小孔微開,外皮上網(wǎng)紋明顯,手感軟而不綿,采收時帶上膠手套,輕摘輕放。
過熟的果實采后不耐貯藏和運輸,加工用果以八成熟為宜。
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