此外,2016年10月最后一周,由于陜西咸陽、延安、山西運(yùn)城等地長時間降雨,嚴(yán)重影響
蘋果交易進(jìn)度,大量的蘋果仍在樹上與果農(nóng)手上,降雨斷斷續(xù)續(xù),客商集中收購需求難以滿足,大部分的客商都已停止收購,價(jià)格呈現(xiàn)偏弱走勢。
結(jié)合2015年的市場行情,業(yè)內(nèi)人士早就預(yù)測2016年蘋果的價(jià)格將會維持低位運(yùn)行。在遭受全球經(jīng)濟(jì)下滑主導(dǎo)因素的影響下,國內(nèi)的出口業(yè)也不可避免的受到?jīng)_擊。國內(nèi)
水果時有滯銷,主要原因是隨著消費(fèi)升級,消費(fèi)者對水果的要求越來越高,而進(jìn)口水果的標(biāo)準(zhǔn)化程度高,用戶體驗(yàn)相對容易保證;另一個相當(dāng)重要的原因,就是國產(chǎn)水果的生產(chǎn)與市場脫節(jié),種植沒有或是很難做到對真實(shí)的市場需求負(fù)責(zé)。業(yè)內(nèi)人士表示,2016年蘋果種植戶要想掙到錢,除了把握住市場機(jī)遇外,關(guān)鍵還在于蘋果的品質(zhì)以及市場的拓展程度,農(nóng)民應(yīng)該在蘋果的生產(chǎn)和銷售模式上多下功夫。
雖然從去年開始蘋果的銷售價(jià)格就持續(xù)低迷,但到目前為止,今年本地蘋果的銷量并不多。“去年這個時候像這樣大小的紅富士,批發(fā)價(jià)格怎么也得3元以上,零售價(jià)格得在5元左右。但今年在批發(fā)市場幾乎沒有超過3元的蘋果。”批發(fā)商楊老板告訴記者,去年能賣出3.5元的蘋果,當(dāng)前差不多只能賣到2.5元,批發(fā)價(jià)格比去年低了很多。
按照以往的銷售慣例,價(jià)格便宜之后,銷量會出現(xiàn)上漲,但多家蘋果批發(fā)商均表示,和去年一樣,價(jià)格下跌并沒有帶來銷量的上漲。“中秋節(jié)前后是今年新一季蘋果上市以來生意最好的時間段,每天差不多可以賣出一百多筐。節(jié)后,每天只能賣出三四十筐。”楊老板說,偶爾趕上陰雨天氣,一天能賣出十幾筐就算生意好了。
此外,零售商也在感慨今年的生意不好做。“今年超市內(nèi)都少見高于5元的紅富士,多數(shù)紅富士的價(jià)格都很親民。而且,從水果店內(nèi)蘋果的銷量來看,兩筐蘋果就能賣上一周的時間。”城區(qū)某水果店的老板趙先生告訴記者,當(dāng)前是新一季蘋果剛剛上市的時候,低迷的銷售價(jià)格有可能持續(xù)較長的時間。
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