廣東今日仔豬價格

廣東今日仔豬價格江蘇孫老三大型養(yǎng)豬場提供15252421888  網(wǎng)址： www.nczhu.cn “今年上半年，居民豬肉消費受宏觀經(jīng)濟增速放緩等因素影響而趨降。生豬供應(yīng)降幅則更大。上半年規(guī)模以上定點屠宰企業(yè)屠宰量10682萬頭，同比降10.0%，連續(xù)兩個月環(huán)比下降，連續(xù)4個月同比減幅超過14%。”朱增勇說。
　　去年3月份以后，養(yǎng)豬行業(yè)持續(xù)重度虧損，導(dǎo)致大戶減產(chǎn)、散戶退出，隨著供給顯著減少，豬價難免要恢復(fù)性上漲。
　
　未來一年行情偏暖
　　8月份以后，生豬出欄和能繁存欄有望恢復(fù)性增加，未來一年生豬養(yǎng)殖將總體處于較好的盈利期
　　雖然今年上半年豬價穩(wěn)步上漲，但北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部經(jīng)理劉通對短期行情并不看好。“從新發(fā)地市場近幾年肉價的走勢來看，每年立秋之前，由于人們有‘貼秋膘’的習慣，豬肉價都會沖高。立秋后，肉價反而有所下降。”
　　北京新發(fā)地7月第3周日均上市1771.14頭，比第2周的1697.43頭增長了4.34%，增加的幅度比較明顯。“這表明：毛豬產(chǎn)能雖然明顯下降，但是下降后的產(chǎn)能并沒有造成供應(yīng)的顯著短缺。”
　　業(yè)界專家雖然對近期行情略看空，但對未來一年則較樂觀。
　　“養(yǎng)豬行業(yè)盈利良好的形勢可能將一直持續(xù)至2017年下半年。”朱增勇說。從生豬供應(yīng)看，短期內(nèi)豬源緊張的局面難以改變。雖然在生豬行情帶動下，養(yǎng)殖戶補欄積極性增加，生豬存欄開始增加，但2017年下半年能繁母豬存欄快速下降，將會影響之后12個月生豬出欄量，供需偏緊局面將會一直持續(xù)至2017年下半年。
　　今年4月以來，生豬價格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶補欄積極性較高，尤其是5月份，仔豬銷售明顯增多。按生豬生產(chǎn)正常規(guī)律推算，5月份銷售的仔豬要到10月份出欄；5月份補欄的成熟后備母豬，其生產(chǎn)的仔豬至少要在2017年的3月份才能出欄。“正常情況下，今年第三季度豬價有望持續(xù)小幅上漲。10月份后生豬價格會有震蕩，但幅度不大，總體向好。2017年二季度，生豬出欄相對減少，價格預(yù)期繼續(xù)看好。”朱增勇說。
　　去年3月，豬糧比跌破“5∶1”的重度虧損警戒線后，本地不少養(yǎng)豬場倒閉，胡基振低價收購了上千頭中豬（35千克-60千克）。原想等行情好時多回點本，誰知行情越來越差，扛到10月后，他只得全部賣出，每頭虧了七八十元。近來行情走好，對于是否大幅擴產(chǎn)，胡基振和同行們?nèi)孕拇嬉蓱]。
　　“在經(jīng)歷兩次生豬市場價格大幅波動后，養(yǎng)殖者補欄比較理性。今年8月份以后，生豬出欄和能繁存欄有望持續(xù)恢復(fù)性增加，但豬價不會出現(xiàn)大幅上漲，未來一年生豬養(yǎng)殖將總體處于較好的盈利期。”朱增勇說。
養(yǎng)豬業(yè)仍問題多多
　　豬價上一輪持續(xù)3年慘烈下跌，表面上看是產(chǎn)能過剩，實質(zhì)上是因為國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)落后、大而不強
　　通常來講，養(yǎng)殖規(guī)模越大，成本越低，但實際上，國內(nèi)大規(guī)模養(yǎng)豬場，養(yǎng)殖成本竟然顯著高于中小養(yǎng)豬戶。據(jù)測算，當前中小養(yǎng)殖場每斤白條豬養(yǎng)殖成本只要5.7元，大養(yǎng)殖場則要6.8元或更高。
　　“成本高有幾個方面的原因，比如，大養(yǎng)豬場飼料全靠采購，小養(yǎng)豬場飼料可以自配，可以農(nóng)牧結(jié)合；大養(yǎng)豬場有設(shè)備折舊、貸款利息，小養(yǎng)豬場幾乎沒有；大養(yǎng)豬場要雇傭不少工人，小養(yǎng)豬場多是家庭經(jīng)營。”中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所研究員王明利說。
　　不過，最主要的原因是，國內(nèi)大養(yǎng)豬場普遍依賴手工喂養(yǎng)，自動化水平極低。
　　“不是不想自動化，是實在用不起。”胡基振曾做過市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)如果自動化改造，萬頭豬場至少要先期投入1400萬元。“不算飼料、管護成本，光銀行貸款利息每年就比人工工資高出很多倍。”既然用人工比用機械成本低很多，那還是用人工生產(chǎn)劃算。胡基振雇傭了26人，人均月工資3000元。“單月工價水平只要不高于7000元，人工就比機械劃算。”
　　國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，我國2017年末生豬存欄46582.74萬頭，名列世界第一，但豬場總數(shù)約6713.7萬個，99頭以下規(guī)模占比高達50%。美國生豬存欄6600萬頭，雖然排名世界第二，但全國豬場才7.1萬個，5000頭以上規(guī)模占60%。美國豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品公司，每年生豬存欄1500萬頭，一年屠宰2700萬頭，平均每天宰殺生豬就達8萬頭。規(guī)?；?、集約化大大降低了其生產(chǎn)成本，提高了其抗風險能力。
　　豬價上一輪持續(xù)3年的慘烈下跌，表面上看是因為產(chǎn)能過剩，實質(zhì)上則是因為國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)落后、大而不強。
　　以前，由于國內(nèi)養(yǎng)豬大戶大而不強，每逢養(yǎng)豬行情看好，散戶就大量涌入，導(dǎo)致產(chǎn)能迅速過剩。如今豬價大漲，效益可觀，散戶遲早將大批入場，行業(yè)前景堪憂。
　　堪憂的不僅是散戶的大批盲目入市，還有國際廉價豬肉的強大壓力。多年來，由于生產(chǎn)效率低下，國內(nèi)豬價長期大幅高于國際市場。今年國內(nèi)豬價大漲，內(nèi)外差價更加懸殊。
　　海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年1至6月，我國進口豬肉31.99萬噸，同比增長7.6%；生豬產(chǎn)品進口70.65萬噸，同比增長3.4%。在國際經(jīng)濟日益一體化的今天，國際和國內(nèi)豬價不可能長期相差懸殊。對此，業(yè)界必須有清醒的認識。
　　要防止廉價進口豬肉沖擊剛剛回暖的國內(nèi)豬肉市場，就必須盡快提高國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)自動化、現(xiàn)代化生產(chǎn)水平。國家可考慮建立專項基金，在養(yǎng)殖大戶實行自動化、現(xiàn)代化改造時，給予貸款貼息。
　　北京新發(fā)地7月份最后一周的數(shù)據(jù)顯示，白條豬日均上市量為1695頭，比第3周減少4.30%，是近一個月上市量最少的1周。“出現(xiàn)這種情況主要是因為肉價過高，已經(jīng)對消費產(chǎn)生了抑制作用。生豬價格上漲過快，開始擠壓流通環(huán)節(jié)的利潤。由于擔心客戶流失，豬肉商戶不敢同步大幅提價。上周北京新發(fā)地商戶每銷售1扇白條豬（半頭豬），平均只能獲1元多一點的毛利，有的商戶甚至開始賠錢。”劉通說。
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