回答辨別陽(yáng)澄湖大閘蟹真假可以先看產(chǎn)地,一般是產(chǎn)自陽(yáng)澄湖東西中湖,巴城鎮(zhèn)等地。其次它的外觀(guān)背部如青石般黝亮,蟹肚不沾泥,潔白如玉,爪子為金黃色,在光滑的玻璃上也能來(lái)去自如。最重要的一點(diǎn)是可以查看是否有蟹戒子,這是陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)為了保護(hù)陽(yáng)澄湖品牌而推出的一種防偽措施。
回答辨別陽(yáng)澄湖大閘蟹真假可以先看產(chǎn)地,一般是產(chǎn)自陽(yáng)澄湖東西中湖,巴城鎮(zhèn)等地。其次它的外觀(guān)背部如青石般黝亮,蟹肚不沾泥,潔白如玉,爪子為金黃色,在光滑的玻璃上也能來(lái)去自如。最重要的一點(diǎn)是可以查看是否有蟹戒子,這是陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)為了保護(hù)陽(yáng)澄湖品牌而推出的一種防偽措施。