回答白鯧魚有人工養(yǎng)殖的也有野生的。白鯧魚的肉質(zhì)通常以體重為500克左右的魚最為鮮甜,體重為1500克左右的白鯧魚肉味有如鯔的香味;白鯧魚肉厚刺少,肉質(zhì)細(xì)嫩,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
回答白鯧魚有人工養(yǎng)殖的也有野生的。白鯧魚的肉質(zhì)通常以體重為500克左右的魚最為鮮甜,體重為1500克左右的白鯧魚肉味有如鯔的香味;白鯧魚肉厚刺少,肉質(zhì)細(xì)嫩,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。