回答先將河蝦清洗干凈,多洗幾次為宜;鍋內(nèi)燒水,放入姜片,可以多加點(diǎn)鹽;水開(kāi)后,倒入洗好的河蝦,開(kāi)鍋煮5分鐘左右,然后撈出瀝干水份,再將蝦放在陽(yáng)臺(tái)網(wǎng)子上等太陽(yáng)曬干即可(天氣好的情況下,一般3-4天)。
回答先將河蝦清洗干凈,多洗幾次為宜;鍋內(nèi)燒水,放入姜片,可以多加點(diǎn)鹽;水開(kāi)后,倒入洗好的河蝦,開(kāi)鍋煮5分鐘左右,然后撈出瀝干水份,再將蝦放在陽(yáng)臺(tái)網(wǎng)子上等太陽(yáng)曬干即可(天氣好的情況下,一般3-4天)。