回答先將新鮮的野豬皮解凍,燒一鍋開水,將野豬皮在開水中過一下然后撈出,換一鍋水將撈出的野豬皮放進(jìn)去,水中加一點點醋,大火燒開,換小火燉十分鐘左右(豬皮較硬可以適當(dāng)增加時間),然后關(guān)火,悶十分鐘左右,最后再燉十分鐘即可。
溫馨提示:野豬屬于野生保護(hù)動物,保護(hù)野生動物從自身做起,拒絕買賣野生動物制品,不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為,既是一種社會陋習(xí),也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣,就沒有殺害,杜絕食用野生動物,它們不屬于餐桌。