回答草魚肉刺分離的方法可以參考以下方式:將草魚洗凈之后,先從魚頭和魚身連接的地方將魚頭切下,然后用左手扶住魚身將草魚背對右手,右手持刀延著草魚的脊背發(fā)力將半側(cè)魚肉切開,到達魚肚子時刀鋒偏移,沿著肋骨繼續(xù)下刀,最后剔除背上的主刺,對魚的內(nèi)部改花刀,將胸腔刺和其它軟刺找到后剔除。
回答草魚肉刺分離的方法可以參考以下方式:將草魚洗凈之后,先從魚頭和魚身連接的地方將魚頭切下,然后用左手扶住魚身將草魚背對右手,右手持刀延著草魚的脊背發(fā)力將半側(cè)魚肉切開,到達魚肚子時刀鋒偏移,沿著肋骨繼續(xù)下刀,最后剔除背上的主刺,對魚的內(nèi)部改花刀,將胸腔刺和其它軟刺找到后剔除。