回答將鰻魚洗凈后把鰻魚的頭部與脊骨連接的部位斬?cái)?，然后用小刀從鰻魚鰓中伸進(jìn)體內(nèi)，緊貼魚刺慢慢向魚尾推進(jìn)，使魚刺和魚肉分開，將腹部的內(nèi)臟清除；然后將鰻魚翻個(gè)面，使用同樣的方法將另一邊的魚肉和魚刺分開，再從魚尾處將尾骨敲斷（注意不要敲破皮，讓魚尾通過魚皮與魚肉仍連接著），并從魚鰓部輕輕取出魚刺。
發(fā)布日期：2024-12-23 11:00 瀏覽次數(shù)：966
回答將鰻魚洗凈后把鰻魚的頭部與脊骨連接的部位斬?cái)?，然后用小刀從鰻魚鰓中伸進(jìn)體內(nèi)，緊貼魚刺慢慢向魚尾推進(jìn)，使魚刺和魚肉分開，將腹部的內(nèi)臟清除；然后將鰻魚翻個(gè)面，使用同樣的方法將另一邊的魚肉和魚刺分開，再從魚尾處將尾骨敲斷（注意不要敲破皮，讓魚尾通過魚皮與魚肉仍連接著），并從魚鰓部輕輕取出魚刺。
責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
