回答牛蛙是酸性食物,肉類(lèi)通常都是酸性的。酸性食物是指含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物;堿性食物是指含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物。牛蛙肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種大型食用蛙,具有一定的藥用價(jià)值,原產(chǎn)于北美洲和墨西哥等地,是我國(guó)主要的食用蛙類(lèi)之一。
回答牛蛙是酸性食物,肉類(lèi)通常都是酸性的。酸性食物是指含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物;堿性食物是指含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物。牛蛙肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種大型食用蛙,具有一定的藥用價(jià)值,原產(chǎn)于北美洲和墨西哥等地,是我國(guó)主要的食用蛙類(lèi)之一。