大閘蟹速凍后能吃嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2025-01-03 15:57  瀏覽次數(shù)：764
內(nèi)容摘要：鮮活的大閘蟹速凍后不能吃，其死后會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌和組胺，會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏性食物中毒；如果是煮熟了的大閘蟹速凍后可以吃，只是口感會(huì)變差。

大閘蟹速凍后能吃嗎

回答鮮活的大閘蟹速凍后不能吃，其死后會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌和組胺，會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏性食物中毒；如果是煮熟了的大閘蟹速凍后可以吃，只是口感會(huì)變差。

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