回答海參泡發(fā)不是越大越好。海參的泡發(fā)時(shí)間最好為24-48小時(shí),泡發(fā)的越大說(shuō)明泡發(fā)的時(shí)間越長(zhǎng),海參的營(yíng)養(yǎng)成分流失的就越多。用純凈水泡發(fā)24小時(shí)左右,期間每隔8小時(shí)換一次水,將海參處理干凈后再燜煮25-30分鐘,出鍋后在用純凈水泡發(fā)24小時(shí)即可正常烹煮食用。
回答海參泡發(fā)不是越大越好。海參的泡發(fā)時(shí)間最好為24-48小時(shí),泡發(fā)的越大說(shuō)明泡發(fā)的時(shí)間越長(zhǎng),海參的營(yíng)養(yǎng)成分流失的就越多。用純凈水泡發(fā)24小時(shí)左右,期間每隔8小時(shí)換一次水,將海參處理干凈后再燜煮25-30分鐘,出鍋后在用純凈水泡發(fā)24小時(shí)即可正常烹煮食用。