回答1、甜度：從獼猴桃甜度上來看，紅心＞黃心＞綠心，紅心的獼猴桃對陽光的需求更大，栽培難度高，甜度最高。2、營養(yǎng)價值：獼猴桃從營養(yǎng)價值上來看綠心＞黃心＞紅心，綠心的獼猴桃是原始的品種，也是最野生的品種，這種獼猴桃味道較酸。3、彌猴桃不適合多食，紅心獼猴桃屬于涼性水果，在食用過多的情況下，會對人的脾胃造成一定損傷.
一、紅心獼猴桃好還是綠心獼猴桃好
1、甜度：從獼猴桃甜度上來看紅心＞黃心＞綠心，紅心獼猴桃對陽光的需求比較大，種植難度很高，而且甜度最高，喜歡吃甜的人群可選擇紅心和黃心。
2、營養(yǎng)價值：獼猴桃從營養(yǎng)價值上來看綠心＞黃心＞紅心，綠心獼猴桃是最原始的品種，也是最野生的品種，這種獼猴桃味道非常酸，口味比較差，但是維生素C的含量很高。
3、彌猴桃不適合大量食用。紅心獼猴桃是一種涼性水果，在食用過多的情況下會對人的脾胃造成一定傷害，一般每天吃紅心獼猴桃的不要超過兩個，否則就會損傷人體健康。
二、獼猴桃的種類
1、周至獼猴桃
（1）周至獼猴桃是陜西特產(chǎn)的獼猴桃，它的味道比較獨特，很多人認為它是草莓、香蕉、鳳梨的混合口味，因此深受獼猴桃愛好者的偏愛。
（2）周至獼猴桃的果肉呈翠綠色，外形晶瑩剔透，看起來非常有食欲。
2、黃金奇異果
（1）黃金奇異果是中國獼猴桃十大品牌之一，它的表皮比較光滑細膩，皮薄易剝，果肉香甜可口，深受大家喜愛。
（2）黃金奇異果里面富含豐富的維生素和微量礦物質(zhì)元素，是新西蘭的新國寶，在新西蘭種植面積比較廣闊。
3、徐香獼猴桃
（1）徐香獼猴桃是江蘇果園培育出的優(yōu)良品種，它對生長環(huán)境的適應性非常強，在我國多地都能進行種植。
（2）它的表皮有一層黃色的柔毛，果肉呈淺綠色，口感比較酸甜適口，是常見的獼猴桃品種。
4、金獼猴桃
（1）金獼猴桃有水果之王的稱號，在北京、桂林等地種植范圍非常廣泛。
（2）它的果皮呈黃褐色，光潔無毛，口感比較細膩多汁，果肉呈嫩黃色。
（3）金獼猴桃不僅作為水果出現(xiàn)在人們的生活中，同時還是高檔宴會常用的烹飪食材。
5、金艷獼猴桃
（1）金艷獼猴桃的個頭很小，但是它的果肉卻結(jié)實有彈性，口感比較香甜細膩，表皮有一層短短的細柔毛且為黃褐色。
（2）金艷獼猴桃是由武漢植物園培育出的新品種，里面富含豐富的維生素，廣受好評。
6、黃心獼猴桃
（1）黃心獼猴桃富含豐富的維生素C，有美容養(yǎng)顏的功效，被稱為維C之王。
（2）黃心獼猴桃有淡淡的清香，果肉呈金黃色，果皮是光滑的褐色，屬于我國四川特有的獼猴桃品種。
