回答泡發(fā)后的海參建議烹煮5分鐘。由于海參泡發(fā)時(shí)已經(jīng)做過(guò)了燜煮的工序,本身已經(jīng)被煮熟,只要在開水中蒸煮5分鐘就可以食用,不僅能保持海參的鮮味,也不會(huì)造成較多的營(yíng)養(yǎng)流失。
回答泡發(fā)后的海參建議烹煮5分鐘。由于海參泡發(fā)時(shí)已經(jīng)做過(guò)了燜煮的工序,本身已經(jīng)被煮熟,只要在開水中蒸煮5分鐘就可以食用,不僅能保持海參的鮮味,也不會(huì)造成較多的營(yíng)養(yǎng)流失。