回答若是臨時(shí)下雪，且后續(xù)都是晴朗天氣，可將稻株上的雪掃落，待陽(yáng)光照射一段時(shí)間后再收割，若下雪時(shí)間較長(zhǎng)，則雪停后要立即收割，不過(guò)要注意此時(shí)的水稻含水量較高，容易霉變。種植水稻需適時(shí)進(jìn)行收割工作，長(zhǎng)江上游地區(qū)主要種植單季中稻，可在8月份下旬收割，長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)可在7月份下旬收割早稻，10月份下旬至11月份收割晚稻。
一、水稻沒(méi)收完下雪了怎么辦
1、處理方法
（1）若只是臨時(shí)下了一場(chǎng)雪，且后續(xù)都是晴朗天氣，則可以將稻株上的雪掃落，待陽(yáng)光照射一段時(shí)間后再收割。
（2）若下雪時(shí)間較長(zhǎng)，則水稻容易出現(xiàn)倒伏情況，此時(shí)要等雪停之后立即收割。需注意，在此情況下收割的水稻含水量較高，容易霉變。
2、水稻適宜收割時(shí)間
（1）長(zhǎng)江上游地區(qū)，主要種植單季中稻，可在8月份下旬收割。
（2）長(zhǎng)江中下游平原地區(qū)，早稻可在7月份下旬收割，晚稻可在10月份下旬至11月份收割。
（3）江蘇省淮北地區(qū)、蘇中地區(qū)，可在10月份中下旬收割；蘇南地區(qū)的水稻為1年2熟，可在7月份下旬、10月份中下旬收割。
二、水稻的收割方法
1、人工收割
（1）將水稻捆成直徑為20厘米左右的小捆，碼成“人”字，待稻谷的含水量下降至16%時(shí)上小垛，避免降雨后導(dǎo)致谷反復(fù)干濕。
（2）小垛碼在池埂上，之后及時(shí)倒出稻田，這樣利于秋季整地。
2、機(jī)械分段收割
（1）割茬12-20厘米，曬鋪3-5天，待稻谷的含水量下降至16%時(shí)進(jìn)行脫谷，避免干燥后遇到雨水。
（2）若稻田內(nèi)出現(xiàn)倒伏情況，需提早收割，使用小型履帶式收割機(jī)（或割曬方式）進(jìn)行割曬。
3、機(jī)械直收
枯霜后待稻谷的含水量下降至16%時(shí)，用機(jī)械進(jìn)行直收，避免稻谷捂堆。
