回答1、減少植株養(yǎng)分消耗：作物在生長過程中其莖稈會消耗大量的養(yǎng)分，將玉米穗部以上的秸稈截?cái)嗪罂梢詼p少養(yǎng)分的消耗，而且還能使養(yǎng)分向玉米棒輸送，這有利于結(jié)出更飽滿的籽粒。2、增加采光效果：植株下層葉片被上層葉片所遮擋，使得光合效率不高，而截除頂層的葉芯后可增強(qiáng)田間的通風(fēng)透光性。
一、玉米為啥要砍掉上半截
1、減少植株養(yǎng)分消耗
（1）作物的莖稈在生長過程中需要消耗較多的養(yǎng)分，將玉米穗部以上的秸稈截除后能夠減少養(yǎng)分的消耗，同時(shí)由于頂端的生長被阻斷，根部吸收的養(yǎng)分會被大量運(yùn)輸至玉米棒中，促使籽粒更加飽滿。
（2）直接砍除莖稈并不是理想的方法，建議直接做摘心處理，即只要截除植株的頂端即可。
2、增加采光效果
（1）植株的下層葉片被上層葉片所遮擋，導(dǎo)致光合效率不高，將頂層的葉芯砍除后可增強(qiáng)采光效果，增加田間的通風(fēng)透光性。
（2）該方法的效果雖然比較好，但是難以把握適宜的時(shí)機(jī)，若砍除過早，則反而會降低葉片的光合效率，導(dǎo)致后期無法提供充足的養(yǎng)分，若砍除過遲，則會失去效果意義。
二、玉米收了后適合種什么作物
1、若是露地種植玉米，則收獲后一般可以種植韭菜、生菜、白菜、甘藍(lán)、芹菜等蔬菜，若是在保護(hù)地中種植玉米，則收獲后一般可以種植黃瓜、青椒、西紅柿、茄子等反季節(jié)蔬菜。
2、玉米收獲后，可選擇抗病蟲、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性能好的蔬菜品種作為種植對象，播種前要將玉米植株殘留的枯枝爛葉做深埋處理。
3、如果有條件可以用營養(yǎng)缽或基質(zhì)進(jìn)行育苗，也可以采用蔬菜嫁接技術(shù)，并完善育苗設(shè)施，以提高育苗質(zhì)量，培植優(yōu)質(zhì)的壯苗。移栽前，可適當(dāng)進(jìn)行煉苗，這有助于為高效生產(chǎn)無公害蔬菜打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
