回答1、幼苗：幼苗匍匐，苗期葉色淺綠，抗寒性較好；冬季分蘗力強(qiáng)，春季返青晚，起身慢，兩極分化慢，苗腳不利索，抽穗較早。2、植株：株行間通風(fēng)透光性差，穗下節(jié)短，旗葉偏窄長、上舉，抗倒性中等。3、麥穗：紡錘型穗，穗小，碼稀，短芒，白殼，白粒，半角質(zhì)，飽滿度較好；后期耐熱性好，成熟落黃好。
一、鄭麥103小麥品種特性
1、幼苗：該品種幼苗呈匍匐狀，苗期葉色為淺綠色，抗寒性較好，冬季分蘗力強(qiáng)，春季返青比較晚，起身慢，兩極分化也很慢，苗腳不利索，抽穗較早。
2、植株：該品種植株行間通風(fēng)透光性差，穗下節(jié)比較短，旗葉偏窄長、上舉，抗倒性中等。
3、麥穗：麥穗呈紡錘型，穗小，碼稀，短芒，白殼，白粒，半角質(zhì)，飽滿度較好，后期耐熱性好，成熟落黃好。
4、畝穗數(shù)：畝穗數(shù)為39.7-42萬，穗粒數(shù)為31.-34.0粒。
5、抗病鑒定：根據(jù)2011-2013年河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所接種鑒定，該品種高抗條銹病、中抗葉銹病，中感白粉病和紋枯病，高感赤霉病。
6、品質(zhì)分析：2012年農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)檢測：蛋白質(zhì)含量14.84%，容重783g/L，濕面筋含量25.2%，降落數(shù)值247s，沉淀指數(shù)46mL，吸水量56.6mL/100g，形成時間2.2min，穩(wěn)定時間1.8min，弱化度160F.U.，硬度65HI，白度72.4%，出粉率70.5%。2013年農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)檢測，蛋白質(zhì)含量14.07%，容重775g/L，濕面筋含量28.9%，降落數(shù)值267s，沉淀指數(shù)50mL，吸水量58.1mL/100g，形成時間2.2min，穩(wěn)定時間1.5min，弱化度184F.U.，硬度65HI，白度72.7%，出粉率72.9%。
二、鄭麥103小麥品種簡介
1、鄭麥103屬于半冬性中熟小麥品種，生育期為223-234天左右，適宜播種時間為10月上中旬，畝苗數(shù)為14-22萬左右。株高80cm，株型緊湊，整齊度和熟相比較好，千粒重為46.7克，平均畝產(chǎn)量在553公斤左右。
2、在種植小麥之前先一定要先選擇好土壤，一般土質(zhì)肥沃，土層深厚松軟的土壤非常適宜小麥生長。再將土壤整地一遍，這樣可以讓土質(zhì)更加松軟，最后做好平整與滅菌的工作。土壤翻耕后一定要暴曬5-7天左右，然后施足基肥，基肥可選擇農(nóng)家肥，將其與土壤混拌均勻，增強(qiáng)土壤的肥力。
3、品種是保證小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)，在選擇種植品種時一定要挑選無病無害，抗病能力強(qiáng)以及產(chǎn)量高的品種。品種選擇正確就能達(dá)到事半功倍的效果，如果不確定種子是否攜帶病菌，那么在種植前一定要先進(jìn)行浸種消毒的工作，或者對種子噴灑多菌靈等藥劑進(jìn)行殺菌消毒，必須要根據(jù)數(shù)量決定藥劑用量。
