回答1、培養(yǎng)菌絲:先把麩皮、石膏、白糖、木屑等物質(zhì)做成培養(yǎng)基,滅菌后再混入菌種并用塑料袋裝好。2、栽培地點(diǎn):選擇地勢(shì)開(kāi)闊且靠近水源的地方,用偏酸性的土壤作為基土并加入白蟻。3、栽培時(shí)間:在9-10月栽培。4、栽培方法以及日常管理:把成熟的菌絲移栽至大棚中并定期噴水,同時(shí)把溫度控制在20-30℃左右。
一、烏樅菌人工種植技術(shù)
1、培養(yǎng)菌絲
(1)在種植烏樅菌之前,需要先培養(yǎng)菌絲,首先準(zhǔn)備麩皮、石膏、白糖、木屑等物質(zhì),并將它們配制成培養(yǎng)基。
(2)接著對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌處理,隨后把菌種混合在培養(yǎng)基中并用塑料袋裝好,以此來(lái)培養(yǎng)菌絲。
2、栽培地點(diǎn)
(1)宜在地勢(shì)開(kāi)闊、靠近水源的地方栽培烏樅菌,使用肥沃疏松的土壤(偏酸性土壤)作為基土。
(2)在土壤中需要加入白蟻,而且還要在周?chē)诤门潘疁?,方便在雨季的時(shí)候及時(shí)排出雨水。
3、栽培時(shí)間
(1)一般可以在秋季的9-10月栽培烏樅菌,因?yàn)榇藭r(shí)的溫度一般在20℃左右,利于烏樅菌的生長(zhǎng)。
(2)不宜在春末夏初的時(shí)候栽培烏樅菌,因?yàn)榇藭r(shí)的溫度比較高,會(huì)對(duì)烏樅菌的生長(zhǎng)發(fā)育造成一定的影響。
4、栽培方法以及日常管理
(1)當(dāng)菌絲成熟之后就可以移栽至大棚中,把大棚的溫度控制20-30℃左右。
(2)在栽培烏樅菌的時(shí)候可以定期噴灑一些干凈的清水,保證濕度。
(3)同時(shí)還要為白蟻提供青草、水果等食物,促使烏樅菌能夠更好的生長(zhǎng)。
二、烏樅菌幾月份有野生的可以采
1、采集時(shí)間
一般在10月左右就可以進(jìn)山采集烏樅菌,烏樅菌屬于樅菌的一種,顏色為淡棕色,與普通的樅菌相比烏樅菌更難找,但是味道卻比普通的樅菌更好一些。
2、采集之后如何食用
(1)通常將烏樅菌清理干凈之后,就可以和臘肉一起炒,香味十足。
(2)也可以用烏樅菌來(lái)炒五花肉,可以去掉五花肉油膩的口感,使其變得更好吃。