回答絲瓜一般在每年7-9月份左右成熟采收。1、發(fā)芽期：從種子萌動(dòng)至第一真葉“破心”，需要5-7天。2、幼苗期：絲瓜從第一真葉“破心”至開始抽蔓，需要15-25天。3、抽蔓期：從瓜蔓開始生長至現(xiàn)蕾，需要10-20天。4、開花結(jié)果期：從現(xiàn)蕾至根瓜坐住需要20-25天，進(jìn)入盛果期后，大約持續(xù)50-60天。
一、絲瓜幾月份成熟
一般情況下，絲瓜在每年的夏季和秋季（7-9月份左右）成熟采收。
1、生長周期
（1）發(fā)芽期：指的是絲瓜從種子萌動(dòng)至第一真葉“破心”這段時(shí)間，大約需要5-7天左右的時(shí)間。
（2）幼苗期：指的是絲瓜從第一真葉“破心”至開始抽蔓這段時(shí)間，大約需要15-25天左右的時(shí)間。
（3）抽蔓期：指的是絲瓜從瓜蔓開始生長至現(xiàn)蕾這段時(shí)間，大約需要10-20天左右的時(shí)間。
（4）開花結(jié)果期：從現(xiàn)蕾至根瓜坐住大約需要20-25天左右的時(shí)間，根瓜采收過后，進(jìn)入盛果期，大約持續(xù)50-60天左右。
2、采收
（1）花后10天左右，果實(shí)品質(zhì)較好，花后18天左右，果實(shí)最重。
（2）從開花之后10-12天左右即可進(jìn)行采收，采收持續(xù)時(shí)間約為50-60天左右。
（3）采收要及時(shí)，否則絲瓜容易纖維化，既影響絲瓜的產(chǎn)量，又影響絲瓜的品質(zhì)。以果梗光滑，稍微變色，茸毛減少，瓜身稍硬，并且飽滿勻稱，手握瓜尾部搖動(dòng)有震動(dòng)感，果皮柔軟時(shí)采收為宜。
二、絲瓜成熟后可否摘下來曬干
絲瓜成熟后可以摘下來曬干保存，但是需要趁著絲瓜還比較嫩的時(shí)候進(jìn)行切片晾曬，也可以等到絲瓜在藤蔓上曬干后再摘下來。用途如下：
1、曬干后，切成數(shù)段，可以用于代替鋼絲球、海綿布用來洗碗，既不會(huì)割傷手，也不會(huì)有海綿布的那種油膩膩的感覺。
2、曬干后，可以將絲瓜瓤中的皮和籽去掉，然后根據(jù)腳掌大小，做成鞋墊。
3、曬干后，將籽去掉，然后在盆底土的三分之一處和三分之二處各鋪上一層絲瓜，可以用于種植花卉。
