回答鯉魚是平性食物。鯉魚屬于淡水魚的一種,原產(chǎn)亞洲,后引進(jìn)歐洲、北美以及其他地區(qū),雜食性。鯉魚一般單獨或成小群生活于平靜且水草叢生的湖泊、池塘、河流中。鯉魚含蛋白質(zhì)、脂肪、胱氨酸、甘氨酸、精氨酸、賴氨酸等氨基酸,還含有肌酸、煙酸、維生素A、鈣、磷、鐵等元素。
一、鯉魚熱性還是涼性
1、鯉魚是平性食物。鯉魚屬于淡水魚的一種,原產(chǎn)亞洲,后引進(jìn)歐洲、北美以及其他地區(qū),雜食性。鯉魚一般會單獨或成小群地生活于平靜且水草叢生的湖泊、池塘、河流中,在水域不大的地方有洄游的習(xí)性。鯉魚身體側(cè)扁而腹部圓,口呈馬蹄形,須2對,背鰭基部較長,背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。
2、鯉魚含蛋白質(zhì)、脂肪、組氨酸、胱氨酸、甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸等氨基酸,還含有肌酸、煙酸、維生素A、B1、B2及鈣、磷、鐵等。其中蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也很高,人體消化吸收率可達(dá)96%,脂肪多為不飽和脂肪酸。
二、鯉魚的生活習(xí)性
1、鯉魚屬于底棲雜食性魚類,葷素兼食,體溫隨水溫變化而變化,無須靠消耗能量以維持恒定體溫,所以需餌攝食總量并不大,其消化功能同水溫關(guān)系極大,攝食的季節(jié)性很強(qiáng),同時鯉魚與多數(shù)淡水魚一樣屬于無胃魚種,且腸道細(xì)短,新陳代謝速度快,故攝食習(xí)性為少吃勤食。
2、鯉魚雖屬底棲性魚類,但這并不是說它的活動區(qū)域一成不變,季候變化、水溫冷暖、水質(zhì)清濁、水流大小、風(fēng)力風(fēng)向、氣壓高低、朔望更替、水位漲落、水體溶氧、餌物環(huán)境等,都會隨時改變它的活動區(qū)域,使它們常進(jìn)行較大幅度的位置移動,若在較大水域,這便叫做“洄游”。這些習(xí)性主要是由索餌需要、繁殖需要、趨氧生存需要決定的。