回答播種時間：春秋兩季均可播種大蔥，春季在3-4月播種，秋季在9-10月種植。選種以及催芽：首先挑選成熟健康的種子并放在溫水中浸泡3-4小時，然后用多菌靈溶液消毒，再將其放在干凈的濕布中作催芽處理。整地施肥：選疏松肥沃的土壤，并加入有機(jī)肥溶液增加土壤肥力。
一、大蔥播種時間和技術(shù)
1、播種時間
（1）春季3-4月種植，6-7月就能收獲。
（2）秋季9-10月種植，次年春季4-5月收獲。
2、栽培技術(shù)
（1）選種以及催芽
①挑選成熟健康的蔥種子，放在溫水中浸泡3-4小時，進(jìn)行催芽處理。
②接著將種子用多菌靈溶液浸泡，進(jìn)行殺菌消毒處理，然后放在干凈的濕布中，澆透水保證其處于濕潤狀態(tài)，溫度控制在15℃左右，1周左右就會發(fā)芽。
（2）整地施肥
①選用疏松肥沃的土壤，為保證土壤的透氣性，可以適當(dāng)加入泥沙石。
②將腐殖土和爛葉土充分?jǐn)嚢韬笫褂?，能可以有效促進(jìn)蔥的生長，同時適當(dāng)?shù)募尤胗袡C(jī)肥溶液，補(bǔ)充養(yǎng)分，澆透水使土壤處于濕潤狀態(tài)。
（3）播種
①將蔥均勻播種在土壤中，有嫩芽的一端朝下種植，隨后蓋上土澆透水。
②追施適量的尿素溶液，待蔥苗長至10cm時，每個月施加1次氮鉀肥，能增加小蔥長勢。
③肥料應(yīng)稀釋后再使用，避免出現(xiàn)燒根現(xiàn)象。
二、種植大蔥的管理辦法和病害防治
1、管理辦法
（1）從播種至出苗為避免發(fā)生土壤板結(jié)，應(yīng)勤澆水，保持土壤濕潤，但不可有積水。
（2）幼苗出苗后再淋澆1次水，幫助其出苗不受阻力，待根系已扎穩(wěn)，澆1-2次水，澆水次數(shù)可頻繁，但澆水量不宜過多。
（3）及時拔除雜草，并在越冬前追施其次肥料，使地表溫度保持在一個適宜的狀態(tài)，同時為植株提供越冬所需要的養(yǎng)分。
2、防治病害
（1）紫斑病
①發(fā)病初期噴施75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液等藥劑，藥劑應(yīng)交替使用，每7-10天噴1次，連續(xù)噴2-3次。
②及時拔除病株或摘除病葉、病花梗并將其深埋或燒毀。
（2）霜霉病
在發(fā)病初期，噴施25%甲霜靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑500-600倍液，每隔7天噴1次，連噴3-4次。
（3）病毒病
①加強(qiáng)肥水管理，及時防治蚜蟲；及時拔出病株，集中深埋或燒毀。
②發(fā)病初期，噴灑20%病毒A可濕性粉劑500倍液，連續(xù)噴施2-3次。
