回答常用6種滅菌方法有干熱滅菌法、濕熱滅菌法、間歇滅菌法、輻射滅菌法、過濾除菌法和化學(xué)試劑滅菌法。干熱滅菌法是指在干燥環(huán)境(比如火焰或者干熱空氣)進行滅菌的技術(shù)。濕熱滅菌法是指用飽和水蒸氣、沸水或者流通蒸汽進行滅菌的方法。間歇滅菌法是指利用反復(fù)多次的流通蒸汽加熱,從而殺滅所有微生物的方法。
一、常用6種滅菌方法有哪些
1、干熱滅菌法:是指在干燥環(huán)境(比如火焰或者干熱空氣)進行滅菌的技術(shù)。一般有火焰滅菌法和干熱空氣滅菌法,適用于干燥粉末、凡士林、油脂等。火焰滅菌法是指用火焰直接燒灼的滅菌方法;干熱空氣滅菌法是指用高溫干熱空氣滅菌的方法。
2、濕熱滅菌法:是指用飽和水蒸氣、沸水或者流通蒸汽進行滅菌的方法,濕熱滅菌法是以高溫高壓水蒸氣為介質(zhì),因為蒸汽的潛熱大,而且穿透力強,容易使蛋白質(zhì)變性或者凝固,從而導(dǎo)致微生物的死亡。該方法的滅菌效率比干熱滅菌法高,而且還是藥物制劑生產(chǎn)過程中比較常用的滅菌方法。
3、間歇滅菌法:是指利用反復(fù)多次的流通蒸汽加熱,從而殺滅所有微生物。間歇滅菌一般在流動蒸汽的滅菌鍋中進行,也可用普通鋁鍋代替。這種方法多用于明膠、牛乳等物質(zhì)的滅菌,這類物質(zhì)在100℃以上的溫度下處理比較長時間會被破壞,用間歇滅菌法可以起到殺菌作用,又可以讓被處理的物質(zhì)免遭破壞。
4、輻射滅菌法:是利用電離輻射殺死大多數(shù)物質(zhì)上的微生物的一種有效方法,它們都可以通過特定的方式控制微生物生長或者殺死微生物,比如微波可以通過熱產(chǎn)生殺死微生物的作用,該方法可以在常溫或者低溫下進行,處理過程食品溫升很小,這樣有利于維持食品的質(zhì)量;而且輻射過的食品不會留下任何殘留物。
5、過濾除菌法:是用物理阻留的方法將液體或空氣的細菌除去,從而達到無菌目的,過濾除菌的原理有慣性撞擊截留作用、攔截截留作用、布朗擴散截留作用等。
6、化學(xué)試劑滅菌法:是指用化學(xué)藥品直接作用于微生物而將其殺死的方法,該方法可以分為氣體滅菌法和液體滅菌法,氣體滅菌法是指采用氣態(tài)殺菌劑進行滅菌的方法,比如臭氧、甲醛等;液體滅菌法是指采用殺菌劑容易如進行消毒的方法。
二、6種滅菌方法的適用范圍
1、干熱滅菌法:適用于高溫下不損壞、不變質(zhì)、不蒸發(fā)物品的滅菌,不耐濕熱的器械的滅菌,用于蒸汽或者氣體不能穿透物品的滅菌,比如玻璃、油脂、粉劑和金屬等制品的消毒滅菌。
2、濕熱滅菌法:適用于耐高溫、耐濕熱物品,如培養(yǎng)基、動物尸體等,比如實驗室內(nèi)常見壓力蒸汽滅菌器。
3、間歇滅菌法:適用于不耐高溫、熱敏感物料和制劑的滅菌。
4、輻射滅菌法:適用于食品、化妝品、藥品、日用品、醫(yī)療產(chǎn)品和電子塑膠等領(lǐng)域,主要作用是產(chǎn)品消毒滅菌處理,通過射線作用于產(chǎn)品在不拆外包裝的前提下可以有效降低或者殺滅產(chǎn)品內(nèi)部不同類形的微生物。
5、過濾除菌法:適用于血清、毒素、抗生素等不耐熱生物制品及空氣除菌。
6、化學(xué)試劑滅菌法:適用于環(huán)境消毒以及不耐加熱滅菌的醫(yī)用器具、設(shè)備和設(shè)施等的消毒,也用于粉末注射劑。