回答北蟲草一般可以用蠶蛹培養(yǎng)基栽培法、人工感染蛹蟲無(wú)性型形成蛹蟲草、米飯培育基栽培法這幾種方式來(lái)栽培。其中,蠶蛹培養(yǎng)基栽培法是以活的蠶蛹作為寄主昆蟲,人工感染蛹蟲可選擇柞蠶蛹或桑蠶蛹作寄主,利用自然溫度可栽培兩季,米飯培育基栽培法是以米飯培養(yǎng)基培養(yǎng)菌絲和子座,生產(chǎn)周期45-60天。
一、北蟲草的栽培技術(shù)
1、北蟲草的栽培技術(shù)有哪幾種
(1)北蟲草的栽培技術(shù)主要有3種,第一種是蠶蛹培養(yǎng)基栽培法,要以活的家蠶蛹或者柞蠶蛹作為寄主昆蟲;第二種是人工感染蛹蟲無(wú)性型形成蛹蟲草的栽培技術(shù);第三種是米飯培養(yǎng)基栽培。
(2)人工感染蛹蟲可選擇柞蠶蛹或桑蠶蛹作寄主,或者以米飯培養(yǎng)基利用自然溫度年栽培兩季,春季栽在3-5月,秋季栽在8-10月,若在室內(nèi)人工控制環(huán)境下四季均可栽培。
(3)米飯培養(yǎng)基栽培法是以米飯培養(yǎng)基去培養(yǎng)菌絲和子座,生產(chǎn)周期約45-60天,可采收2次。除子實(shí)體外,米飯培養(yǎng)基培養(yǎng)的菌絲體亦含有與子座相似的生物活性成分,可供藥用或作為食品加工原料,生物學(xué)效率可達(dá)70%-80%。
2、用米飯培養(yǎng)基栽培北蟲草的方法
(1)大致流程
①工藝流程斜面菌種準(zhǔn)備—培養(yǎng)基配制—滅菌—冷卻—接種—培養(yǎng)—菌絲生長(zhǎng)階段管理—子實(shí)體培育管理—首次采收—補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液—第二次采收—加工。
②用制作菌瓶取任意一種培養(yǎng)基,大米、高粱、碎玉米需用清水浸泡5-6小時(shí),瀝去水后置蒸鍋內(nèi)蒸熟透,拌入其他成分,含水量約65%,分裝入罐頭瓶?jī)?nèi),裝量為瓶子容量的1/4-1/3左右即可,瓶口用聚丙烯薄膜扎封。
(2)栽培管理
①菌絲階段的管理室內(nèi)設(shè)多層床架,將罐頭瓶排放在床架上。在室溫10-25℃、相對(duì)濕度60%-85%、自然光照、通風(fēng)良好的條件下培養(yǎng)15-20天。
②子實(shí)體階段管理20天左右,培養(yǎng)基表面出現(xiàn)突起物,如小米粒狀,橘黃色,即子實(shí)體原基,此時(shí)應(yīng)創(chuàng)造適宜子座發(fā)育的環(huán)境條件,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。10多天后,子座逐漸伸長(zhǎng),如玉米棒狀,此時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng),增加散射光,保持相對(duì)濕度在85%-90%,室溫在18-23℃,可將瓶口薄膜松開(kāi),適當(dāng)通風(fēng),防止霉?fàn)€。
二、北蟲草和冬蟲夏草有什么區(qū)別
1、北蟲草與冬蟲夏草的區(qū)別
(1)生長(zhǎng)環(huán)境不同
北蟲草可通過(guò)人工養(yǎng)殖進(jìn)行生產(chǎn)使用;冬蟲夏草只能野生生長(zhǎng)且產(chǎn)量稀少。
(2)外觀外形不同
北蟲草只是一種植物,而冬蟲夏草是草與蟲的結(jié)合體。
(3)生長(zhǎng)時(shí)間不同
北蟲草一般在2個(gè)月就可以長(zhǎng)成,而冬蟲夏草需要2-3年才能長(zhǎng)成。
2、北蟲草的種植前景
隨著社會(huì)在發(fā)展,人們的保健意識(shí)也在加強(qiáng),從功能性食品保健飲料,北蟲草占有一席之地,如菌皮干,菌并等開(kāi)發(fā)蟲草飲料,能制造出較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。由此可見(jiàn),人工種植北蟲草具有較大的發(fā)展前景。