回答品種選擇：根據(jù)大田片選的原則選擇甘蔗植株，優(yōu)先選擇品種純正、倒伏情況良好、蟲害少的植株，確定好植株后，選擇中上部甘蔗芽飽滿的梢頭苗作為甘蔗種。處理甘蔗種：曬種，將梢頭苗去除老葉鞘，再將新葉鞘在地上平鋪；砍段處理，以二芽一段的方式進(jìn)行平直砍段，同時要保障甘蔗苗不破裂、傷口平整。
一、甘蔗種植技術(shù)和管理
1、品種的選擇
（1）根據(jù)大田片選的原則在甘蔗林中選擇適宜做種的甘蔗植株。
（2）在選擇時優(yōu)先選擇品種純正，并且倒伏情況良好、病蟲害較少的植株，甘蔗種的選擇過程對于甘蔗產(chǎn)量的提高具有十分重要的影響，所以在進(jìn)行品種選擇時一定要擇優(yōu)而選。
（3）確定好做種的植株后，選擇中上部甘蔗芽飽滿的梢頭苗作為甘蔗種。
2、甘蔗種的處理方式
（1）曬種
曬種并不適用所有的甘蔗種，新鮮的甘蔗梢頭苗含水量較高不適宜直接進(jìn)行下一階段的處理，所以需要將這部分梢頭苗去除老葉鞘，然后將新葉鞘在地面上進(jìn)行平鋪，只需要半天的晾曬即可結(jié)束曬種過程。
（2）砍段處理
以二芽一段的方式利用鋒利的刀刃將甘蔗梢頭苗進(jìn)行平直砍段，在進(jìn)行砍斷過程中要保障甘蔗苗不破裂、傷口平整，在部分稍密的枝頭可以按照三芽一段或者五牙一段的方式進(jìn)行調(diào)整。
（3）浸種消毒
①在進(jìn)行切斷處理之后，甘蔗的切口很容易遭到各種病菌的侵入，可能會造成生長過程中發(fā)生爛牙、爛種的現(xiàn)象，因此進(jìn)行必要的消毒活動可以有效地避免甘蔗種苗遭到病毒害的感染。
②通過噴灑消毒液或者讓甘蔗種浸泡10-20分鐘以此來達(dá)到消毒目的，可以選用50%的多菌靈或者選用托布津1000倍液進(jìn)行消毒，除此之外，也可以選擇其他適宜的消毒劑。浸種的主要處理對象是干旱種苗，或者是經(jīng)過長久的貯存甘蔗種，通過浸種過程之后可以有效地對甘蔗種中的有機(jī)物以及糖分進(jìn)行轉(zhuǎn)化，也有利于甘蔗種播種之后的萌芽生長，在抑制病毒害方面也有一定的效果。浸種的方式有多種選擇，一般采用清水浸種，也可以選用石灰水和溫湯進(jìn)行，一般消毒過程是在浸種之后將水分稍微瀝干之后進(jìn)行。
3、田地修整
種植甘蔗一般情況下寬度在40-60cm之間，溝深在20-30cm之間，具體的播種數(shù)值要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行決定。平整的行間距有利于甘蔗生長過程中枝葉的伸展，在進(jìn)行挖溝的過程中一定要保障各行之間的平整度，并且甘蔗田地的排水溝也要按照具體的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行施工，確保排水的質(zhì)量。
4、種植技巧
（1）春季種植甘蔗的主要種植時間為3月的下旬到4月中旬之間，清明時節(jié)前后溫度在10℃左右是甘蔗種植的最好階段，在甘蔗正式進(jìn)行種植之前先在甘蔗田地澆灌有機(jī)肥料，然后將甘蔗種以品字形平放在播種溝內(nèi)，成雙行排列的形式，行距要保持在10-15cm 之間，每段甘蔗種之間的距離在1-2cm之間，在種苗播種時保持苗根貼土、兩側(cè)的枝芽能夠伸展的狀態(tài)。
（2）在甘蔗種播種完畢之后需要用土覆蓋3-4cm，然后進(jìn)行除草劑的噴灑，最后再用密封膜進(jìn)行覆蓋。這一階段主要是增加甘蔗田地的保濕增溫功能，能夠提高土壤中肥料的利用情況，同時也能讓甘蔗苗盡快萌發(fā)生長，在一定程度上能夠提高甘蔗種的總出苗率。
5、施足基肥
（1）為了保證甘蔗在生長后期有足夠的營養(yǎng)，種植戶要做好前期的施肥工作，雖然甘蔗在前期生長過程（處于苗期）吸收的肥料并不多，但這為后期的生長打下重要基礎(chǔ)。考慮到甘蔗的生長規(guī)律情況以及前期施肥的天氣原因，肥料在前期因?yàn)闇囟冗^低所以分解較慢，因此必須施足基肥才能保障前期的肥料充足。
（2）甘蔗田地在進(jìn)行施加基肥時主要以有機(jī)肥料為主，根據(jù)不同甘蔗田地的肥料缺乏情況，按照每畝地1000-2000kg的有機(jī)肥料量進(jìn)行施加，在其中可以添加磷肥20-30kg、鉀肥10-20kg，在對主要的甘蔗田地主體進(jìn)行施肥時，也要保證種植溝施肥情況達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
二、甘蔗一畝地能產(chǎn)多少斤
1、一畝甘蔗可以產(chǎn)多少斤
甘蔗畝產(chǎn)量根據(jù)地域分布、品種和栽培管理技術(shù)等不同而有所不同。如北方甘蔗一般畝產(chǎn)量在1-2萬公斤，而有的只有5-7噸，更少的在2-3噸左右。廣西平均甘蔗畝產(chǎn)量約為4噸多。
2、甘蔗的用途
（1）甘蔗的最大用途就是制糖，它也是我國主要的糖料作物之一，在世界食糖總產(chǎn)量中，蔗糖約占65％，我國則占80％以上。蔗糖是人類重要的食用品之一，也是糖果、飲料等食品工業(yè)的重要原料。
（2）甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。發(fā)展甘蔗生產(chǎn)，對提高人民的生活、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，乃至對整個國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都具有重要的地位和作用。
