回答長(zhǎng)期以來(lái)，西域地區(qū)（西域指的是巴爾喀什湖東、南以及新疆廣大地區(qū)）的糧食作物主要是麥、糜、粟、菽、青稞、高粱等，經(jīng)濟(jì)作物則主要是麻，到了魏晉南北朝時(shí)期，西域地區(qū)引入了新的農(nóng)作物品種，其中糧食作物主要是水稻，經(jīng)濟(jì)作物主要是棉花，園藝作物主要是石榴。
一、魏晉南北朝時(shí)期，新疆地區(qū)引入的新的農(nóng)作物品種是
1、引進(jìn)的農(nóng)作物品種
（1）狹義上來(lái)說(shuō)，西域是指玉門關(guān)、陽(yáng)關(guān)以西，蔥嶺以東，即今巴爾喀什湖東、南以及新疆廣大地區(qū)。
（2）長(zhǎng)期以來(lái)，西域地區(qū)的糧食作物主要是麥、糜、粟、菽、青稞、高粱等，經(jīng)濟(jì)作物則主要是麻，到了魏晉南北朝時(shí)期，西域（新疆是西域的一部分）引入了新的農(nóng)作物品種，其中糧食作物主要是水稻，經(jīng)濟(jì)作物主要是棉花，園藝作物主要是石榴。
2、民族遷徙
在魏晉南北朝時(shí)期，西域地區(qū)處于社會(huì)大動(dòng)蕩和民族大遷徙與大融合的階段，像鮮卑、高車、吐谷渾、悅般等民族相繼進(jìn)入西域，促進(jìn)了西域各民族的大融合。
3、開(kāi)發(fā)
在魏晉南北朝時(shí)期，內(nèi)地先進(jìn)的牛耕技術(shù)以及耕種技藝傳入新疆地區(qū)并得到了推廣使用。棉花種植普及到了全新疆。養(yǎng)蠶，繅絲織錦技藝得到提高，園藝業(yè)也進(jìn)一步發(fā)展，促進(jìn)了釀酒業(yè)。
二、百越族首先栽培的農(nóng)作物
1、水稻是由百越族先民首先栽培（由野生稻馴化而來(lái)），而西部古羌族先民則是首先引種。
2、黍（黃米）、稷（粟）是由黃河中下游的華夏族首先馴化種植。
3、大豆是由北部山戎族最先栽培的。
4、麥類由西北的北方民族最先種植，在商代的時(shí)候，古羌族種植的大小麥傳入中原地區(qū)，到了漢魏時(shí)期，取代了黍、稷的地位，成為了中原地區(qū)居民的主糧。
5、高粱起源于非洲，最初在我國(guó)西南民族地區(qū)種植，到了宋元時(shí)期，成為了黃河流域的主要農(nóng)作物之一。
