回答要選擇豐產(chǎn)性突出、抗病力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的大蔥品種。選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土，肥料混合均勻后撒施在畦面上，然后翻耕、做畦。選擇新種，播前對(duì)種子進(jìn)行篩土，去除塵土等雜質(zhì)，選擇晴好天氣晾曬處理。常采用撒播和條播的方法，播種后在苗床上加蓋塑料薄膜，可起到保墑和提溫的作用。
一、大蔥春季育苗技術(shù)
1、選擇優(yōu)種
要選擇豐產(chǎn)性突出、抗病力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)的品種，如章丘大蔥、隆堯雞腿蔥等品種。
2、整地施肥
（1）選擇沒(méi)種過(guò)蔥、蒜、韭、洋蔥等作物的地塊進(jìn)行育苗。優(yōu)先選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、排灌方便的壤土或沙壤土。
（2）每畝施腐熟有機(jī)肥3000公斤、10公斤二銨、10公斤鉀肥，混合均勻后撒施在畦面上，然后翻耕、做畦，畦長(zhǎng)一般10米左右、寬1米左右。
3、種子處理
（1）畝用種量為0.75-1公斤。選擇新種，播前對(duì)種子進(jìn)行篩土、風(fēng)揚(yáng)處理，去除雜質(zhì)、塵土、坷垃等雜質(zhì)，選擇晴好天氣晾曬處理。
（2）用多菌靈、百菌清等劑拌種，可以有效預(yù)防大蔥紫斑病、霜霉病，然后將拌種后的蔥籽放到通風(fēng)干燥的地方陰干待播。
4、適期播種
在冀中南平原地區(qū)，一般在3月底至4月初播種為宜，常采用撒播和條播的方法。先對(duì)苗床灌足底水，水滲完后撒播種子，來(lái)回幾次重復(fù)撒播，保證落粒均勻。上蓋細(xì)土1厘米厚。播種后在苗床上面加蓋塑料薄膜，可以起到很好的保墑和提高地溫的作用。
5、苗期管理
（1）播種后3天左右，當(dāng)畦面覆土略有干燥并出現(xiàn)裂縫時(shí)，可用釘耙將畦面耬平耬細(xì)，有利于保墑和出苗整齊。4月下旬前后開(kāi)始澆水，此后每隔10-15天澆一次水，結(jié)合澆水畝施尿素5公斤，促進(jìn)葉片快速生長(zhǎng)。
（2）5月底起停止?jié)菜贩?，蹲?0天左右，使其健壯，增強(qiáng)抗倒伏、抗病能力，以防定植后在烈日下出現(xiàn)癱倒現(xiàn)象，影響緩苗。
二、大蔥種植時(shí)間和方法
1、大蔥種植時(shí)間
大蔥的種植時(shí)間很廣泛，在春季，秋季以及夏季都可進(jìn)行種植。其中春季要等到土壤解凍后進(jìn)行。秋季是在九月上旬進(jìn)行播種，等到第二年五月上中旬就可定植。若是夏季種植的話，應(yīng)在七月下旬到八月上旬之間播種。
2、大蔥種植方法
（1）整地耕地
種植大蔥的時(shí)候要選靠近水源的地塊，這樣的方便澆灌。種植前要先深耕，最少要30厘米。將里面的雜草，害蟲(chóng)清理干凈，這樣后期方便管理。耕地后要開(kāi)溝，1-1.5米寬即可。
（2）播種方法
種植大蔥有3種方法，分別是種子繁殖，分株繁殖以及球莖繁殖。多是用條播或條栽的方法進(jìn)行的，條栽是每株距離在5-8厘米，種植前要先將土壤澆透水，這樣能提高它的成活率。
（3）施肥管理
①大蔥小苗在生長(zhǎng)期間消耗的養(yǎng)分較多，不僅要施加基肥，還要及時(shí)追肥處理。若是發(fā)現(xiàn)枝葉比較細(xì)，要及時(shí)追施鉀肥，促使長(zhǎng)勢(shì)旺盛。
②還要注意夏季的溫度高，雨水多，要及時(shí)排水處理，土壤里不能有積水，發(fā)現(xiàn)有雜草的時(shí)候要及時(shí)清除掉。
