回答柚子樹一般在每年的春天或者是秋天定植，第2年開花，第3年結(jié)果，第5-6年開始進入盛果期。其中每年3月左右開始現(xiàn)蕾，4-5月開花，5月底座果，10月中下旬果實成熟。柚子種子需要將外表的殼去掉后再播種才能發(fā)芽。
一、柚子的生長過程
1、柚子樹一般在春天（3月份）或者是秋天（11月份）的陰天或晴天傍晚進行定植，第2年開始開花，第3年開始結(jié)果，第5-6年開始進入盛果期。其中柚子樹每年3月左右現(xiàn)蕾，4-5月開花，5月下旬開始座果，10月中下旬果實成熟。
2、柚子樹具體的生長過程：1月份，柚子處于花芽形成期、花穗抽生期、春芽萌動期；2月份，柚子處于春梢萌長期、花穗抽生期、現(xiàn)蕾期；3月份，柚子處于現(xiàn)蕾期、開花期；4月份，柚子處于春梢展葉轉(zhuǎn)色期、謝花期、幼果形成期、生理落果期；5月份，柚子處于生理落果期、夏梢萌發(fā)期；6月份，柚子處于果實迅速膨大期、夏梢萌長期；7月份，柚子處于果實迅速膨大期、夏梢萌長期；8月份，柚子處于果實膨大期、秋梢萌長期；9月份，柚子處于果實增重轉(zhuǎn)色期、秋梢老熟期、花芽生理分化期；10月份，柚子處于果實成熟期、花芽生理分化期；11-12月份，柚子處于花芽形態(tài)分化期。
3、以沙田柚為例，柚子果實的生長過程為果實細胞分裂期（從開花開始，持續(xù)大約7周左右的時間）、果實細胞增大期（開花后50-140天，持續(xù)13周左右的時間）、果實成熟期（開花后140-180天，持續(xù)5-6周左右的時間）。
二、柚子種子怎么樣才能發(fā)芽
1、對柚子的籽粒進行篩選，剔除掉個頭較小的柚子籽粒，保證發(fā)芽率。
2、挑選好后，使用鑷子將柚子籽粒外表包裹的殼去除掉。
3、將柚子籽放在水中浸泡5-7天左右的時間，浸泡過程中需要每天換一次水（擺放在陰涼通風處進行浸泡）。
4、準備一個花盆，放入適量的質(zhì)地松軟的沙質(zhì)土。
5、將柚子籽放到花盆的土壤中，平放或者是尖端朝下，然后在上面覆蓋上一層小石子或者是粗砂。
6、柚子種子發(fā)芽的適宜溫度為15-18℃。
