回答北方地區(qū)一般在4月下旬種植胡蘿卜。選擇在土層深厚肥沃、富含有機質(zhì)、排水良好的壤土地塊種植胡蘿卜，整地除草后施基肥，晾曬種子后進(jìn)行播種，可用撒播方式進(jìn)行播種，下雨后或下雨前一天進(jìn)行較好，有利于種子發(fā)芽，覆蓋保溫保濕，加快發(fā)芽速度，4-5葉時進(jìn)行定苗，株距8-12厘米為宜，后期注意肥水管理和蟲害防治。
一、北方胡蘿卜種植時間
一般在每年的4月下旬進(jìn)行種植。
二、北方胡蘿卜種植方法
1、選地整地
選擇背風(fēng)向陽、地勢高燥、土層深厚、肥沃、富含有機質(zhì)、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土種植胡蘿卜，這樣的土壤有利于胡蘿卜生長。整地時要注意盡量的將田間雜物雜草去除，并且把土地整平，土質(zhì)整細(xì)，撒上農(nóng)家肥作為基肥，然后曬上幾天后在播種。
2、播種間苗
（1）播種方式為將土地做壟后按照一排排的壟進(jìn)行撒播，在播種前在土壤表面蓋一層油菜桿或者是玉米桿，選在下雨后或者是下雨前一天進(jìn)行播種，這樣有利于種子的發(fā)芽，氣溫較低時為了保溫保濕、加快出苗速度，可以在播種后立即加覆蓋物，蓋一層地膜即可，待大部分種子出土后揭掉地膜。
（2）及時進(jìn)行間苗，4-5葉時定苗，撒播方式的株距8-12厘米為宜，大型種每畝留苗3萬棵左右，中、小型種留苗4-6萬棵。
3、肥水管理
（1）胡蘿卜苗長到4-5厘米的時候進(jìn)行第一次施肥，第二次施肥在胡蘿卜開始長大的時候進(jìn)行，結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10千克、硫酸鉀5千克。
（2）土壤干旱的時候要及時進(jìn)行澆水，保持土壤田間持水量在65-80%之間，夏天雨水比較多的時候要去田間將排水溝疏通。
4、蟲害防治
胡蘿卜蟲害主要有胡蘿卜微管蚜和茴香鳳蝶等，可以選用20%氰戊菊酯乳油2500倍液、2.5%功夫乳油2500倍液、10%氯氰菊酯乳油2000-3000倍液、50%殺螟硫磷乳油1000-1200倍液、2.5%敵殺死乳油2000倍液等藥劑噴霧防治。
