回答鳳凰水蜜桃通常是在每年的8月中旬上市，不過不同的品種的水蜜桃生育期不同上市時(shí)間也稍有不同。此品種的水蜜桃皮色分淡黃，乳白，微紅，具有果實(shí)大、汁液多、味道甜、品質(zhì)好的特點(diǎn)，果皮易剝，是江蘇省張家港市的特產(chǎn)，在鳳凰鎮(zhèn)也有大規(guī)模種植，遠(yuǎn)銷蘇州上海、南京等地。
一、鳳凰水蜜桃?guī)自律鲜?/strong>
1、上市時(shí)間：通常是在每年的8月中旬，果實(shí)生育期90-120天，會(huì)因?yàn)槠贩N、種植管理技術(shù)等原因造成采摘上市時(shí)間的差異。成熟期主要集中在7-8月。
2、產(chǎn)地：鳳凰水蜜桃是江蘇省張家港市（在鳳凰鎮(zhèn)有大規(guī)模種植）的特產(chǎn)，該地方生產(chǎn)的水蜜桃遠(yuǎn)銷各地，其蜜桃具有果實(shí)大、汁液多、味道甜、品質(zhì)好等特點(diǎn)，深受歡迎。
3、栽培歷史：鳳凰水蜜桃已有近70年的栽培歷史，是科技示范園區(qū)。
二、特點(diǎn)介紹
1、主要特點(diǎn)：
（1）果大：這種桃果般每市斤3-4只，大的2-3只，最大的1只可達(dá)到1市斤上下；
（2）形美：果形大小均勻，果皮顏色基本致，果實(shí)光亮園整；
（3）品質(zhì)佳：果實(shí)汁多、肉嫩、味甜，鮮潔可口，果皮易剝；
（4）價(jià)值高；大部分達(dá)到一級(jí)品位4只/斤，三分之一達(dá)到特級(jí)品位3只/斤。
1、主要品種：
（1）早熟品種（果實(shí)生育期90天以內(nèi)）：雨花露、銀花露、早露等。
（2）中熟品種（果實(shí)生育期90～120天）：白鳳、朝暉、湖景蜜露等。
（3）晚熟品種（果實(shí)生育期120天以上）：白花、小紅花、新白花等。
現(xiàn)主要產(chǎn)品有：白鳳、白化、紅花黃皮、小青桃等5個(gè)名品，各有特點(diǎn)，白鳳產(chǎn)量高，白花看相好；紅花吃口好，黃皮穩(wěn)產(chǎn)牢。
