回答選擇排水良好，土質(zhì)疏松，含腐殖質(zhì)較多的砂質(zhì)壤土放進(jìn)花盆里種植茴香，可選擇冬播或春播，先浸種后播種，將種子均勻的撒入盆中，覆蓋一層土，不要太厚，以免影響發(fā)芽率，播后6-7天出土，苗高12厘米時間苗，加強(qiáng)肥水管理，大約15-20天就能長出新葉，在只采食葉片，不連根拔出的情況下，茴香可收獲20次左右。
一、選擇種植土壤
盆栽茴香苗在選擇陽光充足的南向陽臺進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，選擇排水良好，土質(zhì)疏松濕潤，含腐殖質(zhì)較多的砂質(zhì)壤土進(jìn)行種植。
二、播種
1、播種有冬播和春播兩種方式。冬播是在入冬之前將種子種在土壤中，第二年即可收獲。春播是當(dāng)年春天播種，進(jìn)行管理，收獲。
2、先浸種后播種，將種子均勻的撒入盆中，覆蓋一層土，不要太厚，以免影響出芽速度和發(fā)芽率，播后6-7天出土，澆水最好用噴壺噴濕，以后也要保持盆土濕潤。
3、然后將花盆放到向陽處進(jìn)行養(yǎng)殖，在溫度、水分都適度的情況下，兩周左右茴香苗可以長到12厘米，這時進(jìn)行間苗，如果苗過于集中，會形成競爭，哪棵苗都長不好。
4、將過于密集的菜苗中長勢不佳的拔掉，如果有缺苗的地方要記得補(bǔ)苗，可以用拔下的苗來補(bǔ)充空缺，一定要用沒有受害太厲害的苗進(jìn)行補(bǔ)補(bǔ)，以保證成活率。
三、肥水管理
1、茴香幼苗2-4葉期，噴施葉面肥1次，可用1%-2%磷酸二氫鉀、0.5%-1%尿素兌水使用。幼苗5-8葉期，對生長過旺田塊局部噴施0.15%-0.3%縮節(jié)胺，增強(qiáng)旺苗基部節(jié)間粗度，降低植株高度，防止后期倒伏。
2、對葉色濃綠、有貪青晚熟趨勢的點(diǎn)片，可噴施0.2%-0.4%的磷酸二氫鉀，提高千粒重，達(dá)到整體收獲期一致。
3、茴香較耐旱但不耐澇，茴香花果期田間管理以防止雨水淹害為重點(diǎn)，5-6月份如遇降雨，田間積水超過8小時，會形成淹害，造成植株死亡，甚至絕收。故遇中至大雨，及時排澇。
四、收獲
大約15-20天就能長出新葉，可以食用，每次只要采食葉片便可，不連根拔出的話，茴香可以收獲20次左右。
