回答磷酸氫二鉀，無機化合物，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，經(jīng)常用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、螯合劑、緩沖劑、抗氧化增效劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料等，有時還會被加入到奶茶粉中。
發(fā)布日期：2024-12-23 02:40 瀏覽次數(shù)：1712
回答磷酸氫二鉀，無機化合物，外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，經(jīng)常用作配制面食制品用堿水的原料、發(fā)酵用劑、調(diào)味劑、膨松劑、螯合劑、緩沖劑、抗氧化增效劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料等，有時還會被加入到奶茶粉中。
責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
