回答看外觀:含有黃曲霉素的玉米其外表一般長有霉菌,因?yàn)辄S曲霉素要在一定的條件下才能產(chǎn)生。嘗口感:黃曲霉素較苦,將玉米籽粒放入口中如果感覺有苦味則代表有可能含有黃曲霉素,此時(shí)要立刻將籽粒吐出,并用清水漱口。