回答益母草幼苗可以吃。益母草幼苗可以和排骨一起煮湯食用,也可以切碎后和雞蛋液攪拌一起煎餅食用,還可以制作成布丁、茶飲等,可根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行烹飪,需注意食用前將葉片清洗干凈再食用。