回答黃精有苦的也有甜的,甜黃精一般是經(jīng)過了炮制,其味道由苦轉(zhuǎn)甜,所以會帶有甜味。黃精又名雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參,它是黃精屬植物,其根莖一般呈圓柱狀,結(jié)節(jié)較膨大。