回答馬鈴薯無氧呼吸方程式:C6H12O6(酶)→2C3H6O3(乳酸)+能量。馬鈴薯無氧呼吸是指細(xì)胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過程。