回答馬鈴薯粉：馬鈴薯粉是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的，粉條較為透明，以乳白色、淡黃色這2種顏色較為常見，粉條相對較細，食用時的口感勁道足，味道偏清淡，容易烹煮，但烹飪時容易糊到一起。紅薯粉：原料為鮮紅薯，一般呈灰色或黃色，有寬有細，香味較重，味道偏甜，久煮不爛，吃時有嚼勁。
發(fā)布日期：2024-12-22 12:54 瀏覽次數(shù)：1539
回答馬鈴薯粉：馬鈴薯粉是將馬鈴薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的，粉條較為透明，以乳白色、淡黃色這2種顏色較為常見，粉條相對較細，食用時的口感勁道足，味道偏清淡，容易烹煮，但烹飪時容易糊到一起。紅薯粉：原料為鮮紅薯，一般呈灰色或黃色，有寬有細，香味較重，味道偏甜，久煮不爛，吃時有嚼勁。
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