回答生菜在冬天一般情況下不會被凍死,但是當(dāng)氣溫低于零下5°C時就會發(fā)生凍害,日間氣溫回升后就可繼續(xù)生長,建議可在入冬后及時做好防寒措施。生菜的生長適宜溫度為15℃-20℃,生育期為90-100天,其耐寒能力比較強(qiáng),0℃或者短期的零下低溫對生長也沒有太大影響。
一、生菜冬天會凍死嗎
1、生菜在冬季一般情況下是不會被凍死的,但是當(dāng)氣溫低于零下5℃時就會開始出現(xiàn)凍害(白天升溫后就可繼續(xù)生長),建議在冬季要及時做好防凍措施。生菜的生育期為90-100天,種子較耐低溫,在4℃時就可發(fā)芽,發(fā)芽適宜溫度為18-22℃,高于30℃時幾乎不發(fā)芽。
2、植株生長期間,喜愛冷涼氣候,適宜生長溫度為15-20℃,在這種溫度下生長的生菜其產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu);若溫度持續(xù)高于25℃,則生菜的生長較差,葉質(zhì)粗老,帶有苦味。生菜的耐寒能力比較強(qiáng),0℃甚至短期的零下低溫對生長也沒有很大影響。
3、生菜的根系較發(fā)達(dá),葉面有臘質(zhì),耐旱力比較強(qiáng),但在肥沃濕潤的土壤上種植,產(chǎn)量高、品質(zhì)好、土壤適宜pH值為5.8-6.6。
二、生菜的主要品類
1、結(jié)球生菜
結(jié)球生菜主要特征是頂生葉形成葉球,葉片全緣、有鋸齒或深裂,葉面平滑或皺縮,頂生葉形成葉球,為圓形或偏圓形,主要品種有前衛(wèi)75、大湖659、薩林納斯、北山三號、瑪米克、碧綠等。
2、皺葉生菜
皺葉生菜的主要特征是不結(jié)球,基生葉,葉片為長卵圓形,葉柄較長,葉緣波狀有缺刻或深裂,葉面皺縮,簇生的葉叢有如大花朵一般,主要品種有“紅帆”紫葉生菜、綠波、紅花葉生菜、東山生菜等。
3、直立生菜
直立生菜的主要特征是葉片狹長,直立生長,葉全緣或有鋸齒,葉片厚,肉質(zhì)較粗,風(fēng)味較差,這個變種的品種比較少,分布地區(qū)不廣,在國內(nèi)很少有人種植。