回答萵筍和油麥菜不一樣,它們是不同的植物。萵筍:莖直立,單生,上部呈圓錐狀,花序分枝,莖枝為白色,基生葉及下部莖的葉片較大。油麥菜:須根系,莖短縮, 有乳汁,葉互生,呈長橢圓形至披針形,全緣至羽狀深裂,基部具有披針形的葉耳,味道微苦或沒有苦味。