回答秦椒在古代是花椒,秦椒是古人對花椒的一種叫法,現(xiàn)今指的是辣椒。秦椒是辣椒中的佳品,素有“椒中之王”的美稱,它具有顏色鮮紅、辣味濃郁、體形纖長、肉厚油大、表面皺紋均勻等特點,椒果含有維生素C等多種營養(yǎng)成分。